Carne de ovino de larga maduración
Cuando pensamos en carne madurada, lo primero que nos suele venir a la mente es la carne de vacuno. Sin embargo, ahora ya podemos pasar a otro nivel. Esto se debe a que INTEROVIC acaba de presentar la carne de ovino de larga maduración. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre ella. Qué es la carne de ovino de larga [...]
Cortes del cerdo ibérico excepcionales
Cortes del cerdo ibérico excepcionales El cerdo ibérico es un producto exclusivo, como su nombre indica, de la Península Ibérica. Toda su carne es de una calidad muy buena, pero aún así debemos destacar determinados cortes del cerdo ibérico excepcionales. Os los contamos hoy en Carnicerías Herrero. Solomillo de cerdo ibérico Este es, sin duda, uno de los cortes del [...]
Receta sencilla de jamón asado al horno
Hay veces que nos complicamos la vida con recetas muy elaboradas. Si os gusta comer bien sin pasar horas en la cocina, tomad buena nota de esta receta sencilla de jamón asado al horno. Ingredientes para la receta sencilla de jamón asado al horno -una pieza de jamón fresco de Carnicerías Herrero -3 dientes de ajo -pimienta negra recién molida [...]
Trucos para cocinar carne de cerdo
En España somos grandes consumidores de carne de cerdo, al igual que en muchos países donde se ha puesto de moda la dieta cerdo-mediterránea. Y, aunque en un principio es una carne fácil de preparar, existen una serie de trucos para cocinar carne de cerdo y lograr los mejores resultados. Los mejores trucos para cocinar carne de cerdo en casa [...]
Rollo de pechuga de pavo rellena
Receta de rollo de pechuga de pavo rellena Si sois de los que tenéis poco tiempo para cocinar, y encima no demasiada experiencia, hoy desde Carnicerías Herrero os dejamos una sencilla receta para Navidad. Tomad buena nota y preparar este delicioso rollo de pechuga de pavo rellena. Ingredientes Para elaborar esta receta para cuatro personas necesitaréis: 2 pechugas de pavo [...]
Pierna de cordero rellena al horno
Desde Carnicerías Herrero nos hemos propuesto que estas navidades comáis bien. Por eso, os traemos esta deliciosa receta de pierna de cordero rellena al horno. ¡No os la perdáis, porque además es muy sencilla! Ingredientes para preparar la pierna de cordero rellena al horno Para elaborar esta receta para cuatro comensales necesitaréis: 2 piernas de cordero deshuesadas de Carnicerías Herrero [...]