El pollo sigue siendo una de las carnes más versátiles en la cocina. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una riquísima receta de nuggets de pollo picantes caseros, ideales para los amantes del picante. Receta de nuggets de pollo picantes caseros Para preparar estos ricos nuggets picantes, necesitaremos: 500 g de pechugas de pollo enteras de Carnicerías Herrero 80-100 g [...]
La carne de pollo es una de las más demandadas por su suave sabor, por ser baja en calorías y por ser muy nutritiva. Pero además, se trata de una carne muy versátil, que nos permite miles de elaboraciones. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos diferentes formas de cocinar los filetes de pollo, para que podáis variar en vuestra cocina. [...]
Una dieta variada es la mejor opción para que sea equilibrada. A través de los alimentos obtenemos los nutriente para mantener nuestra salud. Hoy en Carnicerías Herrero hablamos sobre las proteínas de la carne, un nutriente esencial para el día a día. Beneficios de las proteínas de la carne Las proteínas son una parte esencial de la dieta humana. Se [...]
La cocina española está llena de grandes recetas que, sin embargo, no requieren de cortes espectaculares. De hecho, los cortes más humildes pueden dar lugar a excelentes elaboraciones. Es el caso de los jamoncitos de pollo, una carne que brinda un universo de opciones. Hablamos de ellos en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué son los jamoncitos de pollo Los [...]
Las carnes de cerdo ibérico y sus productos derivados son una delicatessen única de la Península Ibérica. Pero además de ser ricos, cuentan con excelentes propiedades que merece la pena conocer. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero hablamos de los beneficios de los embutidos ibéricos. Conociendo los beneficios de los embutidos ibéricos Como su propio nombre indica, los embutidos ibéricos se [...]
Existen millones de recetas con las que disfrutar de la cocina del día a día sin tener que complicarse la vida. Por ejemplo, esta receta de pastel de patata y carne que os traemos hoy al blog de Carnicerías Herrero. Tomad buena nota. Cómo preparar un pastel de patata y carne Para preparar en casa este pastel de patata y [...]
El steak tartar es quizá una de las elaboraciones con carne cruda más famosas del mundo. Aunque pudiera parecer sencillo de preparar, tiene su intríngulis. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos los mejores trucos para hacer un steak tartar perfecto en casa. Trucos para hacer un steak tartar perfecto A la hora de cocinar hay que tener mucho cuidado [...]
Hay muchas maneras de decir "Te quiero" a nuestros seres queridos. Una de ellas es a través de la buena gastronomía. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os proponemos decírselo con nuestro lote de carne para San Valentín. Acertar con nuestro lote de carne para San Valentín ¿Otra vez pensando en flores, bombones o una colonia? ¿Por qué no buscas algo más [...]
La gastronomía abre ante nosotros todo un mundo de posibilidades, desde las más sencillas hasta las más complejas. Entre ellas, hay elaboraciones que han pasado de generación en generación y que, además, han sido capaces de traspasar fronteras. Es el caso del cordon bleu de pollo, del que os hablamos hoy en Carnicerías Herrero y os explicamos cómo prepararlo en casa. [...]
En los últimos años, las carnes maduradas se han colado en los hábitos de consumo de los amantes de las buenas carnes. Sin embargo, como suele ocurrir, pronto aparecieron detractores que decían que eran nocivas para la salud. Hoy en Carnicerías Herrero desmentimos esto, explicando por qué la EFSA afirma que las carnes maduradas son seguras para su consumo, siempre [...]
