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Cachopo de pollo, receta fácil

En Carnicerías Herrero ofrecemos a nuestros clientes una amplia variedad de cachopos. Todos ellos están elaborados con mucho mimo y con una selección de ingredientes de primera calidad. Y, aunque los cachopos tradicionales se hacen con ternera, también es posible prepararlos con otras carnes. Así, hoy os traemos una rica receta de cachopo de pollo, ideal para quienes prefieren carnes [...]

2022-11-29T22:43:27+01:0029 noviembre, 2022|Noticias, Pollo, Recetas|Sin comentarios

Formas de cocinar las alitas de pollo

Las alitas de pollo es uno de los cortes de las aves más demandados. Además de ser divertidas de comer, son realmente versátiles en la cocina. Como muestra de ello, hoy desde el blog de Carnicerías Herrero os traemos diferentes formas de cocinar las alitas de pollo en casa. Formas de cocinar las alitas de pollo Las alitas de pollo cuentan [...]

2022-11-28T16:56:12+01:0028 noviembre, 2022|Noticias|Sin comentarios

Smash burger, qué es y por qué está de moda

Los amantes de las buenas hamburguesas estamos siempre pendientes de todas las novedades que aparecen en el sector. Así, de un tiempo a esta parte, parece que solamente se habla de las smash burger. Pero, ¿qué son exactamente y por qué triunfan? Os lo contamos hoy desde Carnicerías Herrero. Qué es una smash burger Si nos ceñimos a la mera [...]

2022-11-21T13:58:41+01:0021 noviembre, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Mar y montaña, un plato diferente

¿Quién no ha oído hablar alguna vez del mar y montaña? Hoy en Carnicerías Herrero hablamos de esta elaboración popular, que se come en buena parte del planeta. Qué es el mar y montaña El concepto básico del mar y montaña parte de un plato que combina carne y pescado. A partir de esa base, podemos encontrar miles de combinaciones culinarias. [...]

2022-11-10T07:24:07+01:0010 noviembre, 2022|Noticias|Sin comentarios

Pimientos rellenos de carne

En ocasiones puede resultar difícil que los niños (y no tan niños) tomen verduras en casa. Pero, con una receta adecuada y rica, es más fácil para todos. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos esta facilísima receta de pimientos rellenos de carne, que seguro hace las delicias de toda la familia. Cómo preparar pimientos rellenos de carne en casa [...]

2022-10-22T13:00:20+02:0027 octubre, 2022|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Trucos para trinchar la carne en casa

Cocinar es casi una obra de arte en la que se invierte tiempo, energías y mucha ilusión. Por eso, también es importante cortarla y servirla adecuadamente. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos diferentes trucos para trinchar la carne en casa como lo hacen los profesionales. Trucos para trinchar la carne en casa Después del proceso de cocinado de las carnes, [...]

2022-10-18T16:46:01+02:0020 octubre, 2022|Noticias|Sin comentarios

Contramuslos de pollo, un suculento bocado

La carne de pollo está entre las favoritas de muchas personas, especialmente los niños. Su suave sabor, fácil masticación y digestión, la convierten en una excelente alternativa para miles de elaboraciones. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre los contramuslos de pollo, uno de los cortes más demandados de esta rica carne. Qué son los contramuslos de pollo Los contramuslos [...]

2022-10-18T16:10:45+02:0018 octubre, 2022|Noticias|Sin comentarios

Mitos sobre la carne de pollo

La carne de pollo es una de las más consumidas en el mundo por diferentes razones. Entre ellas destacan su suave sabor, su fácil masticación y porque es una carne ligera y baja en grasa que suele gustar a todo el mundo. Sin embargo, a pesar de su popularidad, todavía existen mitos sobre la carne de pollo que desde Carnicerías [...]

2022-10-10T13:59:27+02:0010 octubre, 2022|Noticias|Sin comentarios

Solomillo de ternera con salsa rústica

El solomillo de ternera es un corte de excelente calidad, que se puede degustar perfectamente a la plancha. Pero también es ideal para cientos de elaboraciones un poco más especiales. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta de solomillo de ternera con salsa rústica, que estamos seguros de que os encantará. Solomillo de ternera con salsa rústica Para preparar [...]

2022-09-28T11:43:46+02:0028 septiembre, 2022|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Mejores carnes para cocinar a la piedra

En un post anterior hablábamos de las razones para cocinar carne a la piedra. En esta ocasión, desde Carnicerías Herrero os recomendamos las mejores carnes para cocinar a la piedra y obtener los mejores resultados. Cuáles son las mejores carnes para cocinar a la piedra Una de las ventajas que proporciona el cocinado de carne a la piedra es que [...]

2022-09-21T19:49:30+02:0021 septiembre, 2022|Noticias|Sin comentarios

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