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Comer carne para combatir el cansancio

El ritmo de vida actual nos enfrenta a altas exigencias energéticas. El estrés del trabajo, el colegio de los niños, mantener la casa a punto... ¡son muchas cosas que nos hacen sentir cansados! La buena noticia es que tenemos una gran solución al alcance de nuestras manos: comer carne para combatir el cansancio. Por qué comer carne para combatir el [...]

2019-10-20T12:07:59+00:0020 octubre, 2019|Noticias|0 Comentarios

Comprar IGP vaca de Extremadura

Que en España contamos con carnes excelentes no es ningún secreto. Lo que quizá no todo el mundo sabe es que pronto se podrá comprar IGP vaca de Extremadura. Os lo contamos en Carnicerías Herrero. Cuándo se podrá comprar IGP vaca de Extremadura Aunque todavía no hay una fecha fija, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura [...]

2019-10-06T17:50:46+00:006 octubre, 2019|Noticias|0 Comentarios

Receta de canelones clásicos

Receta de canelones clásicos con carne picada Si hay algo que vuelve loca a toda la familia son las recetas con pasta con carne. Y si tienen ese toque tradicional de toda la vida, mejor que mejor. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de canelones clásicos con carne picada. ¡Os chuparéis los dedos! Ingredientes para [...]

2019-09-29T11:26:09+00:0029 septiembre, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|0 Comentarios

Filetes rusos: qué son y cómo prepararlos

La carne picada es un elemento muy versátil en la cocina. Es ideal para preparar salsas, rellenos, albóndigas... Una de las recetas más fáciles de preparar con ella son los filetes rusos. Hoy, en Carnicerías Herrero, os contamos qué son y cómo prepararlos. Qué son los filetes rusos Salisbury Steak, torta de carne o hamburger steak, son las formas que [...]

2019-09-18T13:33:48+00:0022 septiembre, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|0 Comentarios

Nuevos cortes del cordero

Nuevos cortes del cordero En Carnicerías Herrero contamos siempre con carne de la mejor calidad. Dentro de los cortes nacionales, ofrecemos a nuestros clientes deliciosa carne de cordero. Ya hemos hablado en otras ocasiones de los tipos de carne de cordero y de las propiedades de la carne de cordero y sus cortes tradicionales. Hoy toca el turno de hablar de [...]

2019-09-15T15:58:24+00:0015 septiembre, 2019|Cordero, Elaborados Artesanales, Noticias, Recetas|0 Comentarios

Receta de solomillo de cerdo a la sidra

Cómo preparar la receta de solomillo de cerdo a la sidra La semana pasada os hablamos sobre cómo maridar la carne de la barbacoa con el mejor vino. Una de las opciones que os recomendamos fue combinar la carne de cerdo con sidra. Para que veáis lo acertado del maridaje, os dejamos esta rica receta de solomillo de cerdo a [...]

2019-09-08T11:42:44+00:008 septiembre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|0 Comentarios

Vino para la barbacoa perfecta

El verano sigue siendo la época ideal para disfrutar de una buena barbacoa. Es todo un ritual: elegir la mejor carne (siempre en Carnicerías Herrero), la fecha, la compañía... Ahora solo falta elegir el mejor vino para la barbacoa perfecta. Por eso, hoy os damos las pautas para acertar en la elección de los caldos. Elegir el vino para la [...]

2019-09-01T13:47:35+00:0031 agosto, 2019|Noticias|0 Comentarios

Beneficios de la carne para los niños

La alimentación tradicional ha mantenido sanas a muchas generaciones antes de las nuestras. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero queremos hablar de los múltiples beneficios de la carne para los niños. Beneficios de la carne para los niños Una alimentación sana debe ser variada y equilibrada. Dentro de ella, no puede faltar la carne, uno de los pilares básicos de [...]

2019-08-25T21:13:07+00:0025 agosto, 2019|Noticias, Recetas|0 Comentarios

Receta sencilla de carpaccio de ternera

Receta sencilla de carpaccio de ternera La semana pasada os hablamos sobre qué es el carpaccio, y los secretos de su origen. Esta semana, queremos daros una receta sencilla de carpaccio de ternera, que podéis preparar con muy poco esfuerzo, sorprendiendo a vuestros comensales. Tomad buena nota: Ingredientes para la receta sencilla de carpaccio de ternera 1/2 kg. de carne [...]

2019-08-11T15:08:03+00:0016 agosto, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|0 Comentarios

Qué es el carpaccio

La comida tradicional no tiene por qué estar reñida con la moderna. De hecho, el carpaccio es un gran ejemplo de ambos tipos de cocina. ¿No tienes claro qué es el carpaccio? Te lo explicamos hoy en Carnicerías Herrero. ¿Qué es el carpaccio? El carpaccio es el nombre que recibe un plato elaborado con carne cruda o pescado crudo, cortados [...]

2019-08-11T14:27:29+00:0011 agosto, 2019|Noticias, Recetas|0 Comentarios