+34 91 615 58 94    contacta@carniceriasherrero.com    Mi cuenta

Ternera

Inicio/Recetas/Ternera

Vitello tonnato, un clásico italiano

Cuando llega el buen tiempo suele ocurrir que apetece más tomar platos fresquitos que otros muy calientes. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos una riquísima receta de vitello tonnato, un clásico de la cocina italiana que combina ternera y atún y se sirve como entrante o como primer plato. En esta ocasión, lo preparamos con solomillo, aunque también se [...]

2021-06-17T23:17:45+02:0021 junio, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Fricandó de ternera, receta fácil

Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una deliciosa receta de fricandó de ternera, que seguro prepararéis a menudo. El fricandó es una receta tradicional de la gastronomía catalana, que sin embargo se ha extendido al resto de nuestra geografía. Y no es de extrañar, porque los resultados son espectaculares. Receta de fricandó de ternera Para preparar este fricandó de ternera en [...]

Estofado de ternera a la cerveza negra

La cerveza Guinness es un tipo de cerveza negra originaria de Irlanda, aunque hoy en día puede disfrutarse en todos los puntos del planeta. Además de para disfrutarla bien fresca, es un ingrediente ideal para múltiples recetas, como este estofado de ternera a la cerveza negra que os dejamos hoy en Carnicerías Herrero. Receta de estofado de ternera a la [...]

2021-03-30T12:54:52+02:0030 marzo, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Lentejas con carne

La cocina tradicional española nos aporta un sinfín de elaboraciones interesantes para consumir durante todo el año. Entre ellas, están los platos de legumbres, ideales para las épocas más frías, como el invierno. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta tradicional de lentejas con carne. Receta de lentejas con carne Para preparar esta receta de lentejas con carne para [...]

2021-01-20T17:23:06+01:0026 enero, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de ternera Strogonoff

Existen determinadas recetas de renombre que infunden respeto. Aunque la realidad es que muchas de ellas son más fáciles de preparar de lo que parece y, una vez hechas, las repites una y otra vez. Es el caso de la receta de ternera Strogonoff que os traemos hoy en Carnicerías Herrero. Ingredientes para la receta de ternera Strogonoff 500 gramos [...]

2020-09-28T00:11:51+02:0028 septiembre, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de entraña de ternera con chimichurri

Anteriormente en Carnicerías Herrero os explicamos qué es la entraña de ternera. También os comentamos que una de las mejores formas de prepararla es a la barbacoa. Por eso, hoy os traemos esta sencilla pero deliciosa receta de entraña de ternera con chimichurri, para que os luzcáis en vuestra próxima barbacoa. Receta de entraña de ternera con chimichurri Para preparar [...]

2020-06-14T09:18:43+02:0019 junio, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Musaka: hoy toca cocina griega

La gastronomía de la cuenca mediterránea es fascinante. Contamos con materias primas de excepcional calidad para elaborar deliciosos platos. Un buen ejemplo de ello es esta musaka que os traemos hoy desde Carnicerías Herrero. Se trata de uno de los platos más emblemáticos de la cocina griega y que puedes preparar fácilmente en casa. Qué es la musaka La musaka, [...]

2020-04-23T12:00:33+02:0023 abril, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Morcillo de ternera guisado

La cocina española tradicional cuenta con muchas recetas deliciosas, fáciles de preparar y que pueden dar mucho rendimiento. Hoy os dejamos una riquísima receta de morcillo de ternera guisado para chuparse los dedos. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar el morcillo de ternera guisado 1 Kg. de morcillo de ternera de Carnicerías Herrero 1 zanahoria 3 cebolletas 1 diente de [...]

2020-03-24T14:07:53+01:0024 marzo, 2020|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Técnicas para cocinar vacuno

Técnicas para cocinar vacuno en casa En España somos grandes consumidores de carne de vacuno. Además de un excelente sabor, es una carne que aporta muchos beneficios a nuestra dieta. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre las principales técnicas para cocinar vacuno. A la plancha Si te gusta disfrutar de la esencia de la carne, quizá entre [...]

2019-10-31T07:03:42+01:0031 octubre, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de canelones clásicos

Receta de canelones clásicos con carne picada Si hay algo que vuelve loca a toda la familia son las recetas con pasta con carne. Y si tienen ese toque tradicional de toda la vida, mejor que mejor. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de canelones clásicos con carne picada. ¡Os chuparéis los dedos! Ingredientes para [...]

2019-09-29T11:26:09+02:0029 septiembre, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios