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Recetas2018-10-17T10:25:02+00:00

Receta de lechazo asado tradicional

Cuando se acercan las navidades, empezamos a pensar en qué platos preparar a nuestros comensales. Uno de los bocados con los que agasajar a nuestros allegados en estas fechas es el lechazo. Por eso, aprovechando los últimos días de nuestra promoción, os dejamos esta sencilla receta de lechazo asado tradicional. Ingredientes para la receta de lechazo asado tradicional -Medio lechazo [...]

Cocido madrileño: un placer durante todo el año

Si bien es cierto que con la llegada del frío nos apetecen más los platos de cuchara, conozco a unos cuantos que disfrutan de un buen cocido madrileño durante todo el año. Sí, sí, hasta en pleno verano. Y es que pocos placeres se igualan a la buena gastronomía española. Cocido madrileño: un plato que traspasa fronteras Aunque existen diferentes [...]

Técnicas para cocinar vacuno

Técnicas para cocinar vacuno en casa En España somos grandes consumidores de carne de vacuno. Además de un excelente sabor, es una carne que aporta muchos beneficios a nuestra dieta. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre las principales técnicas para cocinar vacuno. A la plancha Si te gusta disfrutar de la esencia de la carne, quizá entre [...]

Receta de costillas de cerdo a la naranja

A la hora de cocinar necesitamos innovar de vez en cuando. Además de hacer una cocina más variada, cambiamos de sabores. Una buena forma de hacerlo es preparando esta deliciosa receta de costillas de cerdo a la naranja. ¿Te animas a prepararla? ¡Toma buena nota de los ingredientes! Ingredientes para elaborar la receta de costillas de cerdo a la naranja [...]

Receta de canelones clásicos

Receta de canelones clásicos con carne picada Si hay algo que vuelve loca a toda la familia son las recetas con pasta con carne. Y si tienen ese toque tradicional de toda la vida, mejor que mejor. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de canelones clásicos con carne picada. ¡Os chuparéis los dedos! Ingredientes para [...]

Filetes rusos: qué son y cómo prepararlos

La carne picada es un elemento muy versátil en la cocina. Es ideal para preparar salsas, rellenos, albóndigas... Una de las recetas más fáciles de preparar con ella son los filetes rusos. Hoy, en Carnicerías Herrero, os contamos qué son y cómo prepararlos. Qué son los filetes rusos Salisbury Steak, torta de carne o hamburger steak, son las formas que [...]