La gastronomía española cuenta con recetas deliciosas, pero que no siempre son conocidas más allá del entorno regional. Buen ejemplo de ello es la pata asada canaria, un plato suculento y fácil de preparar, ideal para cualquier evento o preparación. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos la receta de pata asada canaria para preparar en casa. Receta de pata asada [...]
Hay ocasiones en las que no nos apetece preparar platos muy elaborados y preferimos optar por un picoteo más informal. Pero eso no implica renunciar a cosas ricas. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una deliciosa receta de tacos de secreto ibérico, que seguro repetiréis a menudo en casa. Receta de tacos de secreto ibérico Para preparar esta [...]
Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta diferente, deliciosa y fácil de preparar. Se trata de la receta de Tonkatsu de Sajonia. ¿Qué no sabéis de lo que os estamos hablando? Seguid leyendo para averiguarlo. Receta de Tonkatsu de Sajonia Para quienes no conozcáis el Tonkatsu, os explicaremos que es un plato muy extendido en la cocina japonesa, con [...]
Estamos acostumbrados a asociar la panceta con momentos de barbacoa, hamburguesas o como complemento de otras preparaciones. Sin embargo, por sí sola también es un ingrediente de primera (y económico) para preparar deliciosas elaboraciones. Como muestra, desde Carnicerías Herrero os traemos una receta de panceta especiada al horno, con un toque diferente que enamora. Receta de panceta especiada al horno [...]
Existen miles de recetas de carpaccio procedentes de muchos rincones del mundo. Sin embargo, solamente en España tenemos la suerte de contar con la auténtica carne de cerdo ibérico. Por eso, aprovechando este tesoro gastronómico, desde Carnicerías Herrero os traemos hoy una deliciosa receta de carpaccio de presa ibérica. Ingredientes para la receta de carpaccio de presa ibérica Para preparar [...]
Que la carne de cerdo combina perfectamente con la fruta no es algo nuevo. Saber aplicarlo en recetas es otra cuestión. Por eso, en Carnicerías Herrero os traemos hoy una sencilla y deliciosa receta de chuletas de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar chuletas de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos 8 [...]
La comida china ha ido ganando popularidad con el paso de los años. Uno de los platos que más se ha replicado es el famoso cerdo agridulce. Hoy en Carnicerías Herrero te traemos una receta fácil de preparar en casa, con ingredientes que se encuentran sin mayor problema. Receta fácil de cerdo agridulce casero Para preparar esta receta en casa [...]
Cortes del cerdo ibérico excepcionales El cerdo ibérico es un producto exclusivo, como su nombre indica, de la Península Ibérica. Toda su carne es de una calidad muy buena, pero aún así debemos destacar determinados cortes del cerdo ibérico excepcionales. Os los contamos hoy en Carnicerías Herrero. Solomillo de cerdo ibérico Este es, sin duda, uno de los cortes del [...]
Hay veces que nos complicamos la vida con recetas muy elaboradas. Si os gusta comer bien sin pasar horas en la cocina, tomad buena nota de esta receta sencilla de jamón asado al horno. Ingredientes para la receta sencilla de jamón asado al horno -una pieza de jamón fresco de Carnicerías Herrero -3 dientes de ajo -pimienta negra recién molida [...]
En España somos grandes consumidores de carne de cerdo, al igual que en muchos países donde se ha puesto de moda la dieta cerdo-mediterránea. Y, aunque en un principio es una carne fácil de preparar, existen una serie de trucos para cocinar carne de cerdo y lograr los mejores resultados. Los mejores trucos para cocinar carne de cerdo en casa [...]
