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Cerdo

Panceta especiada al horno

Estamos acostumbrados a asociar la panceta con momentos de barbacoa, hamburguesas o como complemento de otras preparaciones. Sin embargo, por sí sola también es un ingrediente de primera (y económico) para preparar deliciosas elaboraciones. Como muestra, desde Carnicerías Herrero os traemos una receta de panceta especiada al horno, con un toque diferente que enamora. Receta de panceta especiada al horno [...]

2021-07-08T15:32:07+02:008 julio, 2021|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de carpaccio de presa ibérica

Existen miles de recetas de carpaccio procedentes de muchos rincones del mundo. Sin embargo, solamente en España tenemos la suerte de contar con la auténtica carne de cerdo ibérico. Por eso, aprovechando este tesoro gastronómico, desde Carnicerías Herrero os traemos hoy una deliciosa receta de carpaccio de presa ibérica.  Ingredientes para la receta de carpaccio de presa ibérica Para preparar [...]

2020-12-06T12:45:36+01:006 diciembre, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Chuletas de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos

Que la carne de cerdo combina perfectamente con la fruta no es algo nuevo. Saber aplicarlo en recetas es otra cuestión. Por eso, en Carnicerías Herrero os traemos hoy una sencilla y deliciosa receta de chuletas de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar chuletas de cerdo ibérico con salsa de frutos rojos 8 [...]

2020-10-13T18:06:39+02:0013 octubre, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Cerdo agridulce fácil de preparar

La comida china ha ido ganando popularidad con el paso de los años. Uno de los platos que más se ha replicado es el famoso cerdo agridulce. Hoy en Carnicerías Herrero te traemos una receta fácil de preparar en casa, con ingredientes que se encuentran sin mayor problema. Receta fácil de cerdo agridulce casero Para preparar esta receta en casa [...]

2020-06-19T16:15:30+02:0026 junio, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Cortes del cerdo ibérico excepcionales

Cortes del cerdo ibérico excepcionales El cerdo ibérico es un producto exclusivo, como su nombre indica, de la Península Ibérica. Toda su carne es de una calidad muy buena, pero aún así debemos destacar determinados cortes del cerdo ibérico excepcionales. Os los contamos hoy en Carnicerías Herrero. Solomillo de cerdo ibérico Este es, sin duda, uno de los cortes del [...]

2020-01-31T22:16:24+01:0031 enero, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta sencilla de jamón asado al horno

Hay veces que nos complicamos la vida con recetas muy elaboradas. Si os gusta comer bien sin pasar horas en la cocina, tomad buena nota de esta receta sencilla de jamón asado al horno. Ingredientes para la receta sencilla de jamón asado al horno -una pieza de jamón fresco de Carnicerías Herrero -3 dientes de ajo -pimienta negra recién molida [...]

2020-01-19T23:39:04+01:0019 enero, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Trucos para cocinar carne de cerdo

En España somos grandes consumidores de carne de cerdo, al igual que en muchos países donde se ha puesto de moda la dieta cerdo-mediterránea. Y, aunque en un principio es una carne fácil de preparar, existen una serie de trucos para cocinar carne de cerdo y lograr los mejores resultados. Los mejores trucos para cocinar carne de cerdo en casa [...]

2020-01-12T09:35:32+01:0012 enero, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Solomillo de cerdo con salsa de foie

¿Te has quedado sin ideas para tus recetas navideñas? Hoy en Carnicerías Herrero te traemos una deliciosa receta de solomillo de cerdo ibérico con salsa de foie que hará las delicias de todos tus comensales. Ingredientes para la receta de solomillo de cerdo con salsa de foie Para cuatro personas necesitaréis: 2 solomillos de cerdo ibérico de Carnicerías Herrero 200 [...]

2019-12-22T15:06:36+01:0022 diciembre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de costillas de cerdo a la naranja

A la hora de cocinar necesitamos innovar de vez en cuando. Además de hacer una cocina más variada, cambiamos de sabores. Una buena forma de hacerlo es preparando esta deliciosa receta de costillas de cerdo a la naranja. ¿Te animas a prepararla? ¡Toma buena nota de los ingredientes! Ingredientes para elaborar la receta de costillas de cerdo a la naranja [...]

2019-10-27T15:40:49+01:0027 octubre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de solomillo de cerdo a la sidra

Cómo preparar la receta de solomillo de cerdo a la sidra La semana pasada os hablamos sobre cómo maridar la carne de la barbacoa con el mejor vino. Una de las opciones que os recomendamos fue combinar la carne de cerdo con sidra. Para que veáis lo acertado del maridaje, os dejamos esta rica receta de solomillo de cerdo a [...]

2019-09-08T11:42:44+02:008 septiembre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios