Cerdo

Cortes del cerdo ibérico excepcionales

Cortes del cerdo ibérico excepcionales El cerdo ibérico es un producto exclusivo, como su nombre indica, de la Península Ibérica. Toda su carne es de una calidad muy buena, pero aún así debemos destacar determinados cortes del cerdo ibérico excepcionales. Os los contamos hoy en Carnicerías Herrero. Solomillo de cerdo ibérico Este es, sin duda, uno de los cortes del [...]

2020-01-31T22:16:24+01:0031 enero, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta sencilla de jamón asado al horno

Hay veces que nos complicamos la vida con recetas muy elaboradas. Si os gusta comer bien sin pasar horas en la cocina, tomad buena nota de esta receta sencilla de jamón asado al horno. Ingredientes para la receta sencilla de jamón asado al horno -una pieza de jamón fresco de Carnicerías Herrero -3 dientes de ajo -pimienta negra recién molida [...]

2020-01-19T23:39:04+01:0019 enero, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Trucos para cocinar carne de cerdo

En España somos grandes consumidores de carne de cerdo, al igual que en muchos países donde se ha puesto de moda la dieta cerdo-mediterránea. Y, aunque en un principio es una carne fácil de preparar, existen una serie de trucos para cocinar carne de cerdo y lograr los mejores resultados. Los mejores trucos para cocinar carne de cerdo en casa [...]

2020-01-12T09:35:32+01:0012 enero, 2020|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Solomillo de cerdo con salsa de foie

¿Te has quedado sin ideas para tus recetas navideñas? Hoy en Carnicerías Herrero te traemos una deliciosa receta de solomillo de cerdo ibérico con salsa de foie que hará las delicias de todos tus comensales. Ingredientes para la receta de solomillo de cerdo con salsa de foie Para cuatro personas necesitaréis: 2 solomillos de cerdo ibérico de Carnicerías Herrero 200 [...]

2019-12-22T15:06:36+01:0022 diciembre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de costillas de cerdo a la naranja

A la hora de cocinar necesitamos innovar de vez en cuando. Además de hacer una cocina más variada, cambiamos de sabores. Una buena forma de hacerlo es preparando esta deliciosa receta de costillas de cerdo a la naranja. ¿Te animas a prepararla? ¡Toma buena nota de los ingredientes! Ingredientes para elaborar la receta de costillas de cerdo a la naranja [...]

2019-10-27T15:40:49+01:0027 octubre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de solomillo de cerdo a la sidra

Cómo preparar la receta de solomillo de cerdo a la sidra La semana pasada os hablamos sobre cómo maridar la carne de la barbacoa con el mejor vino. Una de las opciones que os recomendamos fue combinar la carne de cerdo con sidra. Para que veáis lo acertado del maridaje, os dejamos esta rica receta de solomillo de cerdo a [...]

2019-09-08T11:42:44+02:008 septiembre, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Propiedades de la carne de cerdo

Propiedades de la carne de cerdo En España somos grandes productores y consumidores de carne de cerdo. A lo largo y ancho de nuestra geografía encontramos diferentes variedades de cerdo blanco y de cerdo ibérico. Hoy en Carnicerías Herrero os queremos hablar sobre las propiedades de la carne de cerdo. Aporta muchas proteínas Entre las propiedades de la carne de [...]

2019-07-21T16:44:10+02:0021 julio, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Pastel de arroz con carne

Receta de pastel de arroz con carne La dieta mediterránea es fantástica. En concreto, en España contamos con una de las ofertas gastronómicas más ricas y completas del mundo. Como en Grecia también se come muy bien, para cambiar un poco, hoy os traemos esta rica receta griega de pastel de arroz con carne. Tomad buena nota: Ingredientes Para preparar [...]

2019-07-14T10:51:49+02:0014 julio, 2019|Cerdo, Noticias, Pollo, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Receta de ramen fácil

De vez en cuando apetece variar un poco en la cocina casera. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos una sencilla pero deliciosa receta de ramen casero. Esta es solo una idea de receta, puesto que admite muchas variaciones de ingredientes. Antes de nada, ¿qué es el ramen? El ramen es un plato originario de la cocina japonesa. Existen [...]

2019-04-28T08:30:53+02:0028 abril, 2019|Cerdo, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de secreto ibérico con salsa de vino y fresas

La semana pasada hablamos sobre el secreto ibérico. Entre otras muchas cosas, comentamos que es una carne que queda muy bien con salsas de frutas. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una sencilla y deliciosa receta de secreto ibérico preparada con vino y fresas. Puede ser una alternativa perfecta para uno de los platos navideños. Tomad nota de los ingredientes [...]

2018-12-08T11:33:08+01:008 diciembre, 2018|Cerdo, Recetas|Sin comentarios