Salsa boloñesa casera
Las salsas juegan un papel fundamental en la gastronomía. De hecho, tienen la maravillosa capacidad de transformar cualquier alimento en una auténtica delicatessen. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una sencilla receta de salsa boloñesa casera. Según cuentan los gastrónomos, la receta original nació en la ciudad italiana de Bolonia. Desde su creación hasta ahora, seguramente ha experimentado numerosos cambios. [...]
Carne de vaca finlandesa Ayshire Sashi en Carnicerías Herrero
En Carnicerías Herrero podemos presumir de ofrecer a nuestros clientes carnes selectas, siempre de la mejor calidad. Pero no solo contamos con carnes nacionales, sino que también tenemos una buena representación de excelentes carnes de otros países. Un buen ejemplo de ello es la carne de vaca finlandesa Ayrshire Sashi, de la que hablamos hoy. Conociendo la carne de vaca [...]
Estofado de ternera a la cerveza negra
La cerveza Guinness es un tipo de cerveza negra originaria de Irlanda, aunque hoy en día puede disfrutarse en todos los puntos del planeta. Además de para disfrutarla bien fresca, es un ingrediente ideal para múltiples recetas, como este estofado de ternera a la cerveza negra que os dejamos hoy en Carnicerías Herrero. Receta de estofado de ternera a la [...]
Empanadas criollas, receta fácil
Las empanadas y empanadillas son elaboraciones muy versátiles, que suelen gustar a todo el mundo. Existen millones de recetas y de rellenos, entre las que destacan las que llevan carne. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una rica receta de empanadas criollas, que además es muy fácil de preparar. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar empanadas criollas Para preparar estas ricas [...]
Cortes de la carne de cerdo
En España somos grandes consumidores de carne de cerdo. Además del cerdo blanco, contamos con el delicioso cerdo ibérico, una raza exclusiva de la Península Ibérica y que también os ofrecemos en nuestra carnicería. Hoy desde Carnicerías Herrero os presentamos los diferentes cortes de la carne de cerdo. Cuáles son los diferentes cortes de la carne de cerdo La carne [...]
Utensilios para cortar jamón en casa
En España somos amantes del buen yantar y tenemos la suerte de poder presumir de productos de excelente calidad, como nuestro afamado jamón. Una de las maneras más genuinas de disfrutarlo, es cortándolo en casa. Sin embargo, además de destreza es necesario contar con una serie de utensilios para cortar jamón en casa correctamente, que os explicamos hoy en Carnicerías Herrero. [...]