Rabo de ternera, la tradición hecha arte
Si bien comenzó como un plato popular en Córdoba, el rabo de ternera se extendió rápidamente por toda España, aunque en realidad su origen se remonta a la época romana. De hecho, hoy se ha convertido en uno de esos guisos estrella de cualquier carta que se precie. Hoy desde Carnicerías Herrero os hablamos del espectacular rabo de ternera, un [...]
Carrilladas, redescubriendo un manjar
Al igual que sucede en otros campos de la vida, en las carnes también hay modas. Sin saber cómo ni por qué, algunos cortes vuelven a retomar la popularidad que tuvieron antaño, o simplemente empiezan a brillar. Es el caso de las carrilladas, una pieza tradicional que estuvo mucho tiempo en un segundo plano, pero hoy en día está de [...]
Montar la hamburguesa perfecta
La carne es nuestra pasión. Por eso, en Carnicerías Herrero ofrecemos a nuestros clientes las mejores carnes, tanto nacionales como internacionales. Además, contamos con excelentes elaborados, ideales para toda ocasión. Entre ellos destacan nuestras deliciosas hamburguesas, que se han convertido en un gran clásico de nuestra carnicería. Para que la experiencia al degustarlas sea idónea, hoy os explicamos cómo montar la [...]
Fingers de pollo caseros al horno
La carne de pollo es siempre una opción socorrida, ya que suele gustar a todo el mundo. Hoy desde Carnicerías Herrero traemos una receta rica y saludable de fingers de pollo caseros al horno, sin necesidad de añadir grasas extra con la fritura. Receta de fingers de pollo caseros al horno Para preparar esta receta de fingers de pollo caseros al [...]
Mitos sobre la carne de cerdo
La carne de cerdo es una de las más consumidas del planeta, gracias a su agradable sabor y sus excelentes propiedades nutricionales. Sin embargo, existen ciertas creencias populares que menoscaban su imagen. Hoy en Carnicerías Herrero explicamos y desmentimos los mitos sobre la carne de cerdo más extendidos. Principales mitos sobre la carne de cerdo Es una carne que engorda [...]
Buñuelos de morcilla, receta fácil
Hace poco en Carnicerías Herrero os hablamos de las estupendas propiedades de la morcilla. Para que podáis disfrutarlas en vuestra casa, os traemos una increíble receta de buñuelos de morcilla. Es muy fácil de preparar e ideal como aperitivo en cualquier ocasión. Cómo preparar buñuelos de morcilla A veces no es necesario estar mil horas cocinando para conseguir excelentes elaboraciones. [...]