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Daniel Herrero en la Selección Española de Carniceros

A estas alturas, nadie duda de que en España hay grandes profesionales del sector cárnico. Buena prueba de ello es que el pasado 30 de septiembre, CEDECARNE presentó durante el I Encuentro de Artesanos de la Carne a la que será la Selección Española de Carniceros. A consecuencia de esto, desde nuestro blog de Carnicerías Herrero tenemos el honor de [...]

2023-10-16T13:37:43+02:0016 octubre, 2023|Noticias|Sin comentarios

Carne de ovino de larga maduración

Cuando pensamos en carne madurada, lo primero que nos suele venir a la mente es la carne de vacuno. Sin embargo, ahora ya podemos pasar a otro nivel. Esto se debe a que INTEROVIC acaba de presentar la carne de ovino de larga maduración. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre ella. Qué es la carne de ovino de larga [...]

2020-01-31T22:59:45+01:0031 enero, 2020|Noticias|Sin comentarios

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