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Cordero

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Escalopes de cordero con salsa de yogur y menta

El cordero es una de esas carnes que suele asociarse únicamente a asados o barbacoas.  Sin embargo, da mucho más de sí. Por ejemplo, es ideal para preparar estos escalopes de cordero con salsa de yogur y menta, que sorprenderán a toda la familia. Escalopes de cordero con salsa de yogur y menta Para preparar estos ricos escalopes de cordero [...]

2021-08-28T17:00:44+02:0028 agosto, 2021|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Cortes de cordero para barbacoa

La carne de cordero es una de las más tradicionales de la gastronomía española. No obstante, hay gente que tiene esta carne muy encasillada en determinados guisos o elaboraciones. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os recomendamos los mejores cortes de cordero para barbacoa. Una manera estupenda de innovar y disfrutar al máximo de esta carne. Cuáles son los mejores [...]

2021-07-27T16:44:55+02:0028 julio, 2021|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de kefta de cordero

La carne de cordero se asocia sobre todo a guisos, calderetas y parrilladas. Sin embargo, existen otras formas de condimentarla y prepararla que nos descubren sabores diferentes e interesantes. Como prueba de ello, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de kefta de cordero, que seguro os sorprenderá. Receta de kefta de cordero Para preparar esta receta de [...]

2021-02-22T12:53:58+01:0025 febrero, 2021|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Paletilla de cordero al horno – receta fácil

Se acercan las fiestas navideñas y con ellas los quebraderos de cabeza sobre qué preparar esos días. En Carnicerías Herrero os traemos una receta muy sencilla de paletilla de cordero al horno. La mejor manera de disfrutar de una gran carne sin complicaciones en la cocina. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar paletilla de cordero al horno Para preparar este [...]

2020-11-16T17:06:25+01:0016 noviembre, 2020|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Comprar lechazo de Castilla y León en Carnicerías Herrero

En España contamos con grandes carnes, como la carne de cordero. Dentro de las producciones más importantes tanto a nivel nacional como internacional está la originaria de Castilla y León. Hoy en Carnicerías Herrero os damos razones para comprar lechazo de Castilla y León. Por qué comprar lechazo de Castilla y León Como su nombre indica, este lechazo es originario [...]

2020-04-30T16:28:05+02:0030 abril, 2020|Cordero, Noticias, Promociones|Sin comentarios

Pierna de cordero rellena al horno

Desde Carnicerías Herrero nos hemos propuesto que estas navidades comáis bien. Por eso, os traemos esta deliciosa receta de pierna de cordero rellena al horno. ¡No os la perdáis, porque además es muy sencilla! Ingredientes para preparar la pierna de cordero rellena al horno Para elaborar esta receta para cuatro comensales necesitaréis: 2 piernas de cordero deshuesadas de Carnicerías Herrero [...]

2019-12-23T00:08:35+01:0023 diciembre, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de lechazo asado tradicional

Cuando se acercan las navidades, empezamos a pensar en qué platos preparar a nuestros comensales. Uno de los bocados con los que agasajar a nuestros allegados en estas fechas es el lechazo. Por eso, aprovechando los últimos días de nuestra promoción, os dejamos esta sencilla receta de lechazo asado tradicional. Ingredientes para la receta de lechazo asado tradicional -Medio lechazo [...]

2019-11-24T23:24:57+01:0025 noviembre, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Nuevos cortes del cordero

Nuevos cortes del cordero En Carnicerías Herrero contamos siempre con carne de la mejor calidad. Dentro de los cortes nacionales, ofrecemos a nuestros clientes deliciosa carne de cordero. Ya hemos hablado en otras ocasiones de los tipos de carne de cordero y de las propiedades de la carne de cordero y sus cortes tradicionales. Hoy toca el turno de hablar de [...]

2019-09-15T15:58:24+02:0015 septiembre, 2019|Cordero, Elaborados Artesanales, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Comprar chuletas de cordero lechal

Las chuletas de cordero lechal provienen del costillar, el lomo, el solomillo y el hombro del animal. Las más conocidas por todos son las chuletillas de riñonada y las de palo. Las chuletas de riñonada la carne no está pegada a la costilla, al contrario que las de palo, que son las más demandadas por resultar las más sabrosas. Tenemos [...]

2019-04-13T08:57:06+02:0013 abril, 2019|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Recetas navideñas: las mejores ideas para cocinar carne

En unos días llega la Navidad y somos conscientes de que preparar un buen menú no siempre es sencillo. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os queremos dejar algunas ideas para cocinar carne estos días. Tomad nota de nuestras recetas navideñas: Solomillo El solomillo es una opción muy socorrida para los platos navideños. Sea cual sea su procedencia: cerdo, ternera, [...]

2018-12-19T06:15:18+01:0019 diciembre, 2018|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios