Técnicas para cocinar vacuno
Técnicas para cocinar vacuno en casa En España somos grandes consumidores de carne de vacuno. Además de un excelente sabor, es una carne que aporta muchos beneficios a nuestra dieta. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre las principales técnicas para cocinar vacuno. A la plancha Si te gusta disfrutar de la esencia de la carne, quizá entre [...]
Receta de costillas de cerdo a la naranja
A la hora de cocinar necesitamos innovar de vez en cuando. Además de hacer una cocina más variada, cambiamos de sabores. Una buena forma de hacerlo es preparando esta deliciosa receta de costillas de cerdo a la naranja. ¿Te animas a prepararla? ¡Toma buena nota de los ingredientes! Ingredientes para elaborar la receta de costillas de cerdo a la naranja [...]
Comer carne para combatir el cansancio
El ritmo de vida actual nos enfrenta a altas exigencias energéticas. El estrés del trabajo, el colegio de los niños, mantener la casa a punto... ¡son muchas cosas que nos hacen sentir cansados! La buena noticia es que tenemos una gran solución al alcance de nuestras manos: comer carne para combatir el cansancio. Por qué comer carne para combatir el [...]
Comprar IGP vaca de Extremadura
Que en España contamos con carnes excelentes no es ningún secreto. Lo que quizá no todo el mundo sabe es que pronto se podrá comprar IGP vaca de Extremadura. Os lo contamos en Carnicerías Herrero. Cuándo se podrá comprar IGP vaca de Extremadura Aunque todavía no hay una fecha fija, el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura [...]
Receta de canelones clásicos
Receta de canelones clásicos con carne picada Si hay algo que vuelve loca a toda la familia son las recetas con pasta con carne. Y si tienen ese toque tradicional de toda la vida, mejor que mejor. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de canelones clásicos con carne picada. ¡Os chuparéis los dedos! Ingredientes para [...]
Filetes rusos: qué son y cómo prepararlos
La carne picada es un elemento muy versátil en la cocina. Es ideal para preparar salsas, rellenos, albóndigas... Una de las recetas más fáciles de preparar con ella son los filetes rusos. Hoy, en Carnicerías Herrero, os contamos qué son y cómo prepararlos. Qué son los filetes rusos Salisbury Steak, torta de carne o hamburger steak, son las formas que [...]