Solomillo en Carnicerías Herrero
En Carnicerías Herrero somos expertos en solomillo de muchas clases. Hoy vamos a hablaros un poco sobre qué es el solomillo y sobre qué tipos podéis encontrar en nuestras carnicerías. Qué es el solomillo El solomillo es un corte que se obtiene de la parte lumbar del animal. Se trata de un músculo ubicado entre la columna vertebral y las [...]
Secreto ibérico en Carnicerías Herrero
Está claro que el cerdo ibérico es un producto que no pasa de moda. Es más, en los últimos años, cortes como el secreto ibérico, la pluma ibérica o la presa ibérica han adquirido un protagonismo innegable en la cocina española. Aprovechemos que tenemos los deliciosos cerdos ibéricos en nuestro país para degustar su rica carne. ¿Qué es el secreto [...]
Cordero y sus cortes en Carnicerías Herrero
La ganadería sigue estando presente en toda España, destacando el ganado ovino y el bovino sobre otras especies. En Carnicerías Herrero somos grandes amantes de la carne de cordero, por eso hoy queremos hablaros un poco más sobre el cordero y sus cortes. Propiedades de la carne de cordero La carne de cordero pertenece al grupo de las carnes rojas [...]
Solomillo del carnicero
Existen determinadas piezas de carne que no encontramos habitualmente en los expositores de las carnicerías. Bien sea porque son piezas feas o porque no existen en grandes cantidades, hay cortes difíciles de encontrar. Entre ellos se encuentra el solomillo del carnicero. ¿Qué no lo habéis oído nunca? Eso tiene fácil solución, porque hoy en Carnicerías Herrero os explicamos qué es [...]
Las mejores hamburguesas en Carnicerías Herrero
¿A quién no le gustan las hamburguesas? En Carnicerías Herrero nos encantan, por eso ofrecemos a nuestros clientes las mejores hamburguesas del mercado. Las mejores hamburguesas artesanales Nuestras elaboraciones son totalmente artesanales. Partimos siempre de la mejor materia prima para conseguir resultados óptimos. Las mejores carnes, con los mejores condimentos y nuestras recetas únicas se traducen en las mejores hamburguesas. [...]
Comprar chuletón de Wagyu
En Carnicerías Herrero somos carniceros de casta desde 1974, por lo que nos enorgullece trabajar con las mejores carnes del país y del extranjero. Dentro de nuestra amplia variedad de productos de excelente calidad tenemos una de las carnes más famosas del momento, el chuletón de Wagyu. ¿Qué es el Wagyu? El Wagyu no es más que una raza de [...]