Cortes de la carne de cerdo
En España somos grandes consumidores de carne de cerdo. Además del cerdo blanco, contamos con el delicioso cerdo ibérico, una raza exclusiva de la Península Ibérica y que también os ofrecemos en nuestra carnicería. Hoy desde Carnicerías Herrero os presentamos los diferentes cortes de la carne de cerdo. Cuáles son los diferentes cortes de la carne de cerdo La carne [...]
Utensilios para cortar jamón en casa
En España somos amantes del buen yantar y tenemos la suerte de poder presumir de productos de excelente calidad, como nuestro afamado jamón. Una de las maneras más genuinas de disfrutarlo, es cortándolo en casa. Sin embargo, además de destreza es necesario contar con una serie de utensilios para cortar jamón en casa correctamente, que os explicamos hoy en Carnicerías Herrero. [...]
Receta de kefta de cordero
La carne de cordero se asocia sobre todo a guisos, calderetas y parrilladas. Sin embargo, existen otras formas de condimentarla y prepararla que nos descubren sabores diferentes e interesantes. Como prueba de ello, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de kefta de cordero, que seguro os sorprenderá. Receta de kefta de cordero Para preparar esta receta de [...]
Formas de cocinar el cordero
En Carnicerías Herrero somos unos enamorados de la carne de cordero, una de las más populares en España. Si bien muchas personas únicamente asocian esta carne con asados, la verdad es que existen muchas formas de cocinar el cordero para sacarle el mejor partido. Hoy explicamos algunas de ellas. Diferentes formas de cocinar el cordero La carne de cordero es [...]
Receta de lasaña tradicional
Dentro de la cocina mediterránea, los platos de pasta suelen gustar a todo el mundo. Es un ingrediente muy versátil que combina a las mil maravillas con todo tipo de sabores. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una deliciosa receta de lasaña tradicional, inspirada en la receta original que se preparaba el siglo pasado en Italia. Receta de lasaña tradicional Para [...]
Maridar carne con cerveza
En España disponemos de excelentes carnes que nos hacen disfrutar de la gastronomía. Para acompañarlas, podemos optar de diferentes bebidas, siendo la cerveza una de las preferidas de los españoles. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos diferentes ideas para maridar carne con cerveza y sacar el máximo partido a su combinación. Cómo maridar carne con cerveza Al igual que sucede [...]