Podría parecer que el cerdo ibérico es el único presente en nuestro país, pero nada más lejos de la realidad. Si analizamos los datos, éste es el tipo de cerdo minoritario, abundando mucho más el cerdo blanco. Hoy desde Carnicerías Herrero hablamos sobre el cerdo Duroc, una de las razas que merece la pena conocer. Características del cerdo Duroc Antes de [...]
En los últimos años se ha puesto de moda el concepto trampantojo. Los hay de muchas formas e inspiraciones, pero siempre son sorprendentes. Hoy desde Carnicerías Herrero os presentamos nuestros dos nuevos trampantojos gourmet, ya disponibles en nuestra carnicería física y online. Trampantojos gourmet en Carnicerías Herrero En Carnicerías Herrero somos carniceros de casta y nos caracterizamos por ofrecer a nuestros clientes [...]
En Carnicerías Herrero seguimos proponiéndoos ricas opciones para las comidas o cenas navideñas, o de cualquier celebración. En esta ocasión, os traemos una deliciosa receta de pierna de cordero al estilo griego, que se prepara fácilmente, pero el resultado es espectacular. Ingredientes para la pierna de cordero al estilo griego Para preparar en casa esta pierna de cordero al estilo [...]
Ahora que estamos a puertas de la Navidad, es el momento ideal para pensar en recetas ricas. En este caso, desde Carnicerías Herrero os traemos un clásico de la gastronomía a nivel mundial. Nos referimos a la receta de solomillo Wellington, algo laboriosa pero con resultados espectaculares. ¿Os animáis a prepararla estas fiestas? Pues tomad buena nota del paso a [...]
Estamos a un paso de las fiestas navideñas y todavía hay muchas personas que no han definido su menú para estos días. Cuando se agotan las ideas, o simplemente queremos dar un giro a las recetas de todos los años, basta recurrir a los clásicos de la gastronomía. Hoy desde Carnicerías Herrero os proponemos optar por el solomillo para Navidad, [...]
Quedan apenas dos semanas para la Navidad, por eso es el momento de comenzar a planificar menús. En Carnicerías Herrero ofrecemos a nuestros clientes el mejor asesoramiento para que siempre acierten en su elección de carnes. Además, trabajamos para ofrecer productos innovadores, como son nuestros elaborados cárnicos, ideales par Navidad y cualquier celebración. ¡Cocinar y listo! Los mejores elaborados cárnicos [...]
En un post anterior hablamos de trucos para que los niños coman ternera. Uno de ellos consiste en preparar diferentes elaboraciones con carne picada de ternera. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una deliciosa y sencilla receta de albóndigas de ternera caseras, para chuparse los dedos. Cómo preparar albóndigas de ternera caseras Para preparar estas deliciosas albóndigas de [...]
El secreto de una dieta equilibrada está en elegir alimentos sanos y variados, un hábito que debe inculcarse desde la infancia. En ella no pueden faltar las carnes como la ternera, rica en proteínas y en vitaminas del grupo B. Sin embargo, sabemos que algunos niños son reticentes a probar algunas carnes. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos [...]
La carne de pollo es tremendamente versátil en la cocina. Además de combinar con muchos ingredientes, su fácil masticación hace que sea la favorita de muchos niños y mayores. Desde Carnicerías Herrero sabemos que uno de los bocados favoritos son las alitas de pollo, que bien hechas son como comer pipas, ¡un auténtico vicio! Por eso, hoy os traemos una [...]
Aunque parezca que falta una eternidad, en realidad estamos a poco más de un mes para la llegada de la Navidad. Si pensamos en los regalos clásicos para estas fechas, no suele faltar un buen jamón, como los que ofrecemos a nuestros clientes en Carnicerías Herrero. Pero, como no todos los jamones son iguales, hoy os explicamos los diferentes tipos [...]
