En los últimos años se ha puesto de moda el concepto trampantojo. Los hay de muchas formas e inspiraciones, pero siempre son sorprendentes. Hoy desde Carnicerías Herrero os presentamos nuestros dos nuevos trampantojos gourmet, ya disponibles en nuestra carnicería física y online.

Trampantojos gourmet en Carnicerías Herrero

En Carnicerías Herrero somos carniceros de casta y nos caracterizamos por ofrecer a nuestros clientes siempre las mejores carnes.

Pero además de eso, disfrutamos innovando y ofreciendo nuestras creaciones elaboradas con carne. Buena prueba de ello es nuestra exitosa y creciente sección de Elaborados y caprichos, en la que año tras año vamos aumentando nuestro catálogo de productos.

En esta ocasión, nos complace presentar nuestros nuevos trampantojos gourmet, fruto de nuestra pasión por la carne y la buena gastronomía.

Para quienes no sepan qué es un trampantojo, en el mundo culinario se refiere a las elaboraciones que juegan visualmente con el comensal. Es decir, parecen una cosa que no son.

Se trata de una apuesta divertida y sorprendente, que siempre debe ir acompañada del buen gusto y buen sabor. Si no, el trampantojo se convierte en un fiasco.

Por eso, nuestros trampantojos gourmet son perfectos para sorprender a quien los pruebe, por su delicioso sabor y su cuidada presentación.

Trampantojo de caña o flauta de azúcar

¿Quién no ha comido alguna vez una caña dulce? Sí, nos referimos a ese producto clásico de la bollería hecho con hojaldre y normalmente relleno de crema pastelera o chocolate.

Pues esa es precisamente la apariencia que tiene nuestro primer trampantojo.

Bajo ese apetecible aspecto de caña dulce, se esconde un solomillo en hojaldre y relleno de pollo, queso de cabra y una increíble salsa de miel y mostaza, albardado en bacon y con un toque de orejones y Pedro Ximénez.

Trampantojo de napolitana

Otra de las grandes estrellas de la bollería es la napolitana, hecha de hojaldre relleno también de crema o chocolate.

En esta ocasión, nuestra napolitana está preparada con pollo relleno, también cubierto en hojaldre. ¡Irresistible!

Ambos trampantojos gourmet de preparan al horno, cocinándolos a 180ºC hasta que queden doraditos, aproximadamente unos 25 minutos.

Trampantojos gourmet y elaborados cárnicos en Carnicerías Herrero

¿A qué esperáis para probar nuestros deliciosos trampantojos gourmet?

Son solo dos de las múltiples propuestas gastronómicas que encontraréis en nuestra carnicería.

¡Seguro que os encantan!