En Carnicerías Herrero ponemos a disposición de nuestros clientes las carnes de la mejor calidad. Entre ellas, destacan diferentes variedades de vacuno, como es el caso de la carne de vaca Simmental. En este post os hablamos de esta raza y de sus particularidades. Conociendo la carne de vaca Simmental La raza Simmental procede del Valle del Río Simen en [...]
En los últimos tiempos parece que ha aparecido una campaña en contra de la carne roja. Sin embargo, es un alimento que aporta muchos nutrientes beneficiosos para la salud. De hecho, la carne roja es necesaria para que los músculos se desarrollen y mantengan adecuadamente. La carne roja es necesaria para los músculos Partiendo de la base de que es [...]
El ajetreo diario hace que a veces no nos apetezca cocinar. Por eso, existen recetas ideales, fáciles de preparar y deliciosas que nos salvan en estas ocasiones y que además pueden mantenerse mucho tiempo en la nevera en perfecto estado. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta de conejo en escabeche, que esperamos que disfrutéis este verano. Receta de [...]
La carne es un elemento fundamental de la dieta mediterránea, teniendo en nuestras tierras excelentes opciones de gran calidad. Una de las tendencias más de moda en los últimos tiempos es la carne madurada. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre qué es y por qué gusta tanto. Qué es la carne madurada La carne madurada es el resultado que [...]
La comida china ha ido ganando popularidad con el paso de los años. Uno de los platos que más se ha replicado es el famoso cerdo agridulce. Hoy en Carnicerías Herrero te traemos una receta fácil de preparar en casa, con ingredientes que se encuentran sin mayor problema. Receta fácil de cerdo agridulce casero Para preparar esta receta en casa [...]
Anteriormente en Carnicerías Herrero os explicamos qué es la entraña de ternera. También os comentamos que una de las mejores formas de prepararla es a la barbacoa. Por eso, hoy os traemos esta sencilla pero deliciosa receta de entraña de ternera con chimichurri, para que os luzcáis en vuestra próxima barbacoa. Receta de entraña de ternera con chimichurri Para preparar [...]
La entraña de ternera es un corte muy valorado en países como Argentina como en Uruguay, ambos con gran tradición en carnes. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos de esta delicioso bocado, que todo amante de la buena carne debería probar. Qué es la entraña de ternera La entraña es un corte que se encuentra en la periferia del diafragma, [...]
La carne de conejo ha estado siempre presente en la gastronomía española. Sin embargo, por algún extraño motivo no es tan popular como otras carnes. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre las propiedades de esta excelente carne. Propiedades de la carne de conejo Antes de nada, aclararemos que la carne de conejo es una de las denominadas carnes blancas. [...]
Conoce las propiedades de las legumbres En Carnicerías Herrero disponemos de carnes de la mejor calidad. Pero además, también contamos con otros excelentes productos, como son las legumbres. Por eso, hoy os hablamos de las propiedades de las legumbres, un imprescindible de nuestra dieta mediterránea. Principales propiedades de las legumbres Las legumbres son la semilla de las plantas leguminosas. Las [...]
Estamos casi despidiendo mayo y deseando recibir junio, el mes en el que llega el verano. Y con el buen tiempo llegan las barbacoas, una excusa para disfrutar de buenos ratos con buena comida. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os proponemos nuestro lote especial barbacoa. Compra ya tu lote especial barbacoa de Carnicerías Herrero Tras el éxito cosechado con [...]
