Receta de ramen fácil
De vez en cuando apetece variar un poco en la cocina casera. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos una sencilla pero deliciosa receta de ramen casero. Esta es solo una idea de receta, puesto que admite muchas variaciones de ingredientes. Antes de nada, ¿qué es el ramen? El ramen es un plato originario de la cocina japonesa. Existen [...]
Los diferentes puntos de la carne roja
En este artículo queremos explicaros, desde Carnicerías Herrero, los diferentes puntos de la carne roja y no solo los más conocidos como "al punto" o "muy hecha". Carne a la inglesa, blue o bleu Su cocción es tan breve (unos 3 minutos) que tan solo queda sellada por fuera y totalmente cruda en su interior, no superando los 46-50 grados [...]
Comprar chuletas de cordero lechal
Las chuletas de cordero lechal provienen del costillar, el lomo, el solomillo y el hombro del animal. Las más conocidas por todos son las chuletillas de riñonada y las de palo. Las chuletas de riñonada la carne no está pegada a la costilla, al contrario que las de palo, que son las más demandadas por resultar las más sabrosas. Tenemos [...]
Las carnes con más calorías
En Carnicerías Herrero hemos hablado muchas veces de las bondades de la carne, de cuáles son las más indicadas para la dieta. Hoy en cambio, queremos contaros cuáles son las carnes con más calorías. Las carnes con más calorías del mercado Las calorías de la carne varían mucho de una pieza a otra. Pero si tuvieramos que hacer un ranking [...]
Preparar el mejor chuletón en casa
Ya ha llegado la primavera y con ella parece que nos animamos a prender las barbacoas. Seguro que estás salivando pensando el preparar un delicioso chuletón, pero tienes miedo de que no quede perfecto. ¿Es tu caso?Pues tranquilidad, porque hoy en Carnicerías Herrero os damos los trucos sobre cómo preparar el mejor chuletón en casa. Elegir el chuletón perfecto La [...]
Comprar cachopo en Carnicerías Herrero
Está claro que la gastronomía española es famosa a nivel mundial. Podemos estar orgullosos de contar con platos deliciosos distribuidos por toda nuestra geografía. Si queréis saber un poco más de uno de los más conocidos platos asturianos, quedaros para averiguar por qué comprar cachopo en Carnicerías Herrero. ¿Qué es el cachopo? Aunque no se sabe con certeza la fecha [...]