El magro de cerdo es una pieza de carne que se ha ganado un lugar destacado en la cocina por su versatilidad y sus propiedades nutricionales. Su bajo contenido en grasa y su alto contenido en proteínas lo convierten en una opción saludable y deliciosa para una gran variedad de platos. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, os hablamos [...]
La carne de cordero es una de las grandes estrellas gastronómicas españolas. Entre sus cortes más demandados están la paletilla y la pierna. Pero, ¿sabéis cuáles son las diferencias entre paletilla y pierna de cordero? Os lo contamos hoy en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Diferencias entre paletilla y pierna de cordero El cordero es una carne deliciosa y versátil, [...]
El cerdo ibérico nos brinda un sinfín de cortes interesantes y sabrosos. Uno de ellos, es la cinta de lomo ibérico, considerada uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico. Os hablamos de ella en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué es la cinta de lomo ibérico La cinta de lomo ibérico es una pieza alargada y cilíndrica que [...]
Comer rico en cualquier momento, no tiene por qué implicar pegarse horas en la cocina. Como muestra de ello, hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta de longaniza fresca al vino blanco. Fácil, asequible y deliciosa. ¡Tomad buena nota! Receta de longaniza fresca al vino blanco La longaniza fresca al vino blanco es un plato delicioso y fácil de [...]
En Carnicerías Herrero trabajamos constantemente para la satisfacción de nuestros clientes, siempre con la mejor calidad. Para conseguirlo, preparamos diferentes promociones y lotes que se adaptan a sus necesidades. En este caso, os hablamos de nuestro lote de pollo, la alternativa deliciosa y saludable para cuidarse. Lote de pollo en Carnicerías Herrero Nuestro lote de pollo, compuesto por filetes, alitas [...]
La carne de ternera nos proporciona infinidad de cortes muy interesantes, con gran sabor y versatilidad. Es el caso de los filetes de tapilla de ternera, de los que hablamos hoy en Carnicerías Herrero. Comprar filetes de tapilla en Carnicerías Herrero La tapilla de ternera Este corte proviene de las patas traseras de la ternera. De forma triangular, cuenta con [...]
En la cocina tradicional, los caldos y cocidos son platos que evocan hogar, familia y calor. Para quienes buscan un caldo con sabor auténtico o un cocido completo, el apaño para caldo y para cocido de Carnicerías Herrero son perfectos. Hoy, en nuestro blog, os hablamos de estas bases robustas y deliciosas para bordar los platos de cuchara tan representativos [...]
