Los pinchos morunos son un plato emblemático de la gastronomía española, especialmente popular en las regiones del sur, que combina la influencia de la cocina árabe con ingredientes locales. Estos deliciosos brochetas de carne adobada son ideales para compartir en reuniones familiares, barbacoas y celebraciones, y su versatilidad los convierte en una opción favorita para muchos. Hoy, en Carnicerías Herrero, [...]
El pollo a la barbacoa es un plato que ha ganado popularidad en todo el mundo, especialmente durante los meses de calor, cuando las reuniones al aire libre son comunes. Existen diversas formas de preparar este delicioso plato, cada una con su propio toque y técnica. Hoy, en Carnicerías Herrero, hablamos de algunas de las mejores formas de cocinar pollo [...]
La barbacoa es una de las tradiciones culinarias más queridas alrededor del mundo. Sin embargo, más allá de los clásicos como el pollo, las costillas y las hamburguesas, existe un vasto mundo de carnes diferentes que pueden transformar tu experiencia de asado. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, exploraremos algunos de los cortes de carne para una barbacoa diferente. [...]
La carne de vaca Simmental es conocida por proceder de una raza bovina de alta calidad. Ésta se cría en condiciones naturales y con una alimentación cuidadosamente seleccionada, que le confieren un sabor único y una textura excepcional en su carne. Hoy, desde Carnicerías Herrero, os explicamos cómo cocinar carne de vaca Simmental con éxito. Preparar la carne de vaca [...]
La carne picada es uno de los comodines culinarios más sabrosos y socorridos. Pero, ¿sabríais las diferencias entre carne picada, burger meat y hamburguesa? Os las contamos en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Conociendo las diferencias entre carne picada, burger meat y hamburguesa Aunque puedan parecer lo mismo, en realidad se trata de productos con características específicas que se distinguen [...]
La zorza gallega es un plato tradicional de la gastronomía gallega que destaca por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. ¿Qué no la conocéis todavía? Pues no os preocupéis, porque os hablamos de ella en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué es la zorza gallega Los orígenes de la zorza gallega se remontan a la época romana, cuando [...]
