Cómo hacer una buena hamburguesa

Entre una hamburguesa vulgar y una hamburguesa casera puede haber tantas diferencias que se hace raro llamarla por el mismo nombre. En el artículo de hoy veremos cómo hacer una buena hamburguesa. La ley de la carne La hamburguesa de toda la vida es de ternera o buey, pero si tu religión te lo permite, puedes mezclarlo con un porcentaje [...]