tradición gastronómica

Zorza gallega, un plato tradicional

La zorza gallega es un plato tradicional de la gastronomía gallega que destaca por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. ¿Qué no la conocéis todavía? Pues no os preocupéis, porque os hablamos de ella en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué es la zorza gallega Los orígenes de la zorza gallega se remontan a la época romana, cuando [...]

2024-03-02T19:54:39+01:002 marzo, 2024|Noticias|Sin comentarios

Daniel Herrero en la Selección Española de Carniceros

A estas alturas, nadie duda de que en España hay grandes profesionales del sector cárnico. Buena prueba de ello es que el pasado 30 de septiembre, CEDECARNE presentó durante el I Encuentro de Artesanos de la Carne a la que será la Selección Española de Carniceros. A consecuencia de esto, desde nuestro blog de Carnicerías Herrero tenemos el honor de [...]

2023-10-16T13:37:43+02:0016 octubre, 2023|Noticias|Sin comentarios

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