Receta de carpaccio de presa ibérica

Existen miles de recetas de carpaccio procedentes de muchos rincones del mundo. Sin embargo, solamente en España tenemos la suerte de contar con la auténtica carne de cerdo ibérico. Por eso, aprovechando este tesoro gastronómico, desde Carnicerías Herrero os traemos hoy una deliciosa receta de carpaccio de presa ibérica.  Ingredientes para la receta de carpaccio de presa ibérica Para preparar [...]