carpaccio de solomillo

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Receta sencilla de carpaccio de ternera

Receta sencilla de carpaccio de ternera La semana pasada os hablamos sobre qué es el carpaccio, y los secretos de su origen. Esta semana, queremos daros una receta sencilla de carpaccio de ternera, que podéis preparar con muy poco esfuerzo, sorprendiendo a vuestros comensales. Tomad buena nota: Ingredientes para la receta sencilla de carpaccio de ternera 1/2 kg. de carne [...]

2019-08-11T15:08:03+00:0016 agosto, 2019|Noticias, Recetas, Ternera|0 Comentarios

Qué es el carpaccio

La comida tradicional no tiene por qué estar reñida con la moderna. De hecho, el carpaccio es un gran ejemplo de ambos tipos de cocina. ¿No tienes claro qué es el carpaccio? Te lo explicamos hoy en Carnicerías Herrero. ¿Qué es el carpaccio? El carpaccio es el nombre que recibe un plato elaborado con carne cruda o pescado crudo, cortados [...]

2019-08-11T14:27:29+00:0011 agosto, 2019|Noticias, Recetas|0 Comentarios