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Vitello tonnato, un clásico italiano

Cuando llega el buen tiempo suele ocurrir que apetece más tomar platos fresquitos que otros muy calientes. Por eso, hoy en Carnicerías Herrero os traemos una riquísima receta de vitello tonnato, un clásico de la cocina italiana que combina ternera y atún y se sirve como entrante o como primer plato. En esta ocasión, lo preparamos con solomillo, aunque también se [...]

2021-06-17T23:17:45+02:0021 junio, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Ensalada de cuscús con pavo y garbanzos

Cuando el calor empieza a apretar, las ensaladas salen a relucir. Pero, ¿por qué conformarse con una ensalada tradicional si podemos preparar algo diferente y divertido? Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una riquísima y diferente ensalada de cuscús con pavo y garbanzos, una receta muy completa y nutritiva, ideal para cuidarse en verano. Ensalada de cuscús con pavo y [...]

2021-06-11T10:42:30+02:0011 junio, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Fricandó de ternera, receta fácil

Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una deliciosa receta de fricandó de ternera, que seguro prepararéis a menudo. El fricandó es una receta tradicional de la gastronomía catalana, que sin embargo se ha extendido al resto de nuestra geografía. Y no es de extrañar, porque los resultados son espectaculares. Receta de fricandó de ternera Para preparar este fricandó de ternera en [...]

Receta de alitas agridulces

Las alitas de pollo son uno de esos ingredientes comodín, que por su versatilidad permiten miles de elaboraciones diferentes. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta de alitas agridulces, con un toque oriental que sorprenderá a toda la familia. Ingredientes para la receta de alitas agridulces Para preparar en casa esta receta de alitas agridulces, necesitaréis: 1 kg de alitas [...]

2021-04-26T11:41:56+02:0028 abril, 2021|Noticias, Pollo, Recetas|Sin comentarios

Salsa boloñesa casera

Las salsas juegan un papel fundamental en la gastronomía. De hecho, tienen la maravillosa capacidad de transformar cualquier alimento en una auténtica delicatessen. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una sencilla receta de salsa boloñesa casera. Según cuentan los gastrónomos, la receta original nació en la ciudad italiana de Bolonia. Desde su creación hasta ahora, seguramente ha experimentado numerosos cambios. [...]

2021-04-16T10:51:44+02:0016 abril, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Estofado de ternera a la cerveza negra

La cerveza Guinness es un tipo de cerveza negra originaria de Irlanda, aunque hoy en día puede disfrutarse en todos los puntos del planeta. Además de para disfrutarla bien fresca, es un ingrediente ideal para múltiples recetas, como este estofado de ternera a la cerveza negra que os dejamos hoy en Carnicerías Herrero. Receta de estofado de ternera a la [...]

2021-03-30T12:54:52+02:0030 marzo, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

Empanadas criollas, receta fácil

Las empanadas y empanadillas son elaboraciones muy versátiles, que suelen gustar a todo el mundo. Existen millones de recetas y de rellenos, entre las que destacan las que llevan carne. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una rica receta de empanadas criollas, que además es muy fácil de preparar. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar empanadas criollas Para preparar estas ricas [...]

2021-03-24T11:05:37+01:0024 marzo, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de kefta de cordero

La carne de cordero se asocia sobre todo a guisos, calderetas y parrilladas. Sin embargo, existen otras formas de condimentarla y prepararla que nos descubren sabores diferentes e interesantes. Como prueba de ello, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos esta deliciosa receta de kefta de cordero, que seguro os sorprenderá. Receta de kefta de cordero Para preparar esta receta de [...]

2021-02-22T12:53:58+01:0025 febrero, 2021|Cordero, Noticias, Recetas|Sin comentarios

Receta de lasaña tradicional

Dentro de la cocina mediterránea, los platos de pasta suelen gustar a todo el mundo. Es un ingrediente muy versátil que combina a las mil maravillas con todo tipo de sabores. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una deliciosa receta de lasaña tradicional, inspirada en la receta original que se preparaba el siglo pasado en Italia. Receta de lasaña tradicional Para [...]

2021-02-11T13:22:28+01:0011 febrero, 2021|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Lentejas con carne

La cocina tradicional española nos aporta un sinfín de elaboraciones interesantes para consumir durante todo el año. Entre ellas, están los platos de legumbres, ideales para las épocas más frías, como el invierno. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta tradicional de lentejas con carne. Receta de lentejas con carne Para preparar esta receta de lentejas con carne para [...]

2021-01-20T17:23:06+01:0026 enero, 2021|Noticias, Recetas, Ternera|Sin comentarios

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