La ganadería sigue estando presente en toda España, destacando el ganado ovino y el bovino sobre otras especies. En Carnicerías Herrero somos grandes amantes de la carne de cordero, por eso hoy queremos hablaros un poco más sobre el cordero y sus cortes. Propiedades de la carne de cordero La carne de cordero pertenece al grupo de las carnes rojas [...]
Existen determinadas piezas de carne que no encontramos habitualmente en los expositores de las carnicerías. Bien sea porque son piezas feas o porque no existen en grandes cantidades, hay cortes difíciles de encontrar. Entre ellos se encuentra el solomillo del carnicero. ¿Qué no lo habéis oído nunca? Eso tiene fácil solución, porque hoy en Carnicerías Herrero os explicamos qué es [...]
¿A quién no le gustan las hamburguesas? En Carnicerías Herrero nos encantan, por eso ofrecemos a nuestros clientes las mejores hamburguesas del mercado. Las mejores hamburguesas artesanales Nuestras elaboraciones son totalmente artesanales. Partimos siempre de la mejor materia prima para conseguir resultados óptimos. Las mejores carnes, con los mejores condimentos y nuestras recetas únicas se traducen en las mejores hamburguesas. [...]
En Carnicerías Herrero somos carniceros de casta desde 1974, por lo que nos enorgullece trabajar con las mejores carnes del país y del extranjero. Dentro de nuestra amplia variedad de productos de excelente calidad tenemos una de las carnes más famosas del momento, el chuletón de Wagyu. ¿Qué es el Wagyu? El Wagyu no es más que una raza de [...]
¿Qué es el chimichurri? El chimichurri original es una salsa poco espesa y bien condimentada. Sus ingredientes principales son el orégano, el perejil, ajo, cayena (también guindilla o ají), aceite, vinagre y sal. Su procedencia está arraigada a países sudamericanos y es una salsa perfecta para condimentar y realzar el sabor de las carnes, sobre todo a las que han [...]
Siendo una de las formas de bocadillo más universales, que más adaptaciones atesora y más adeptos cosecha en el mundo, vamos a tratar de descubrir cómo sería el pan perfecto para la hamburguesa. Seguramente sea una de las partes que más abandonamos, dando importancia a la carne y descuidando el resto de elementos, pero es de vital importancia si queremos [...]
Carnicerías Herrero, tu carnicería en Fuenlabrada En Carnicerías Herrero, tu carnicería en Fuenlabrada, estamos de aniversario. El tiempo vuela y es que este 4 de octubre se cumplen 44 años desde que abrimos Carnicerías Herrero al público. ¡¡Cuarenta y cuatro años!! Se dice pronto… Durante todo este tiempo siempre hemos apostado por la carnicería tradicional, partiendo de las mejores carnes [...]
