cocina saludable

Cinta de lomo ibérico, qué es y cómo prepararla

El cerdo ibérico nos brinda un sinfín de cortes interesantes y sabrosos. Uno de ellos, es la cinta de lomo ibérico, considerada uno de los cortes más nobles del cerdo ibérico. Os hablamos de ella en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué es la cinta de lomo ibérico La cinta de lomo ibérico es una pieza alargada y cilíndrica que [...]

2024-10-26T16:00:21+02:0026 octubre, 2024|Cerdo, Noticias|Sin comentarios

Carne picada de pollo, cómo sacarle partido

La carne picada de pollo es un ingrediente versátil y saludable que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas. Su sabor suave y su bajo contenido en grasa la convierten en una opción perfecta para quienes buscan alternativas más ligeras a la carne roja. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, os presentamos algunas ideas de recetas para [...]

2024-10-26T11:54:15+02:001 octubre, 2024|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Formas de cocinar la carne de conejo

La carne de conejo es una fuente de proteína magra y sostenible que ha sido parte de diversas cocinas tradicionales alrededor del mundo, como la española. Hoy, desde Carnicerías Herrero os explicamos diversas formas de cocinar la carne de conejo para sacarle el mayor partido. Formas de cocinar la carne de conejo Preparar la carne de conejo puede parecer intimidante [...]

2024-02-17T19:56:20+01:0028 febrero, 2024|Noticias|Sin comentarios

Carnes blancas, ricas y saludables

Una de las formas más populares de clasificar las carnes es diferenciarlas entre rojas y blancas. Por su parte, las carnes blancas, caracterizadas por su color claro y bajo contenido en grasa, son una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada. Hablamos sobre ellas en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué son las carnes blancas Las carnes [...]

2024-02-17T19:36:47+01:0021 febrero, 2024|Noticias|Sin comentarios

Propiedades de la carne de cordero

La carne de cordero es una opción deliciosa y nutritiva que aporta una variedad de beneficios para la salud. Esta carne es conocida por su sabor y su versatilidad en la cocina, pero también es valiosa por sus propiedades nutricionales. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, hablamos sobre las propiedades de la carne de cordero, mucho más que un [...]

2024-01-13T18:41:42+01:006 enero, 2024|Noticias|Sin comentarios

Carne en la cocina de aprovechamiento

En una época donde la sostenibilidad y el aprovechamiento de recursos son temas cada vez más relevantes, la cocina de aprovechamiento está ganando popularidad. Esta forma de cocinar implica utilizar de forma creativa y efectiva todos los ingredientes disponibles, reduciendo así el desperdicio de alimentos. Uno de los alimentos más versátiles en este contexto es la carne. Por eso, hoy [...]

2023-09-17T13:46:00+02:0017 septiembre, 2023|Noticias|Sin comentarios

Formas saludables de cocinar carne

Maneras de cocinar existen muchas, ya que cada maestrillo tiene su librillo. Sin embargo, no todas son formas saludables de cocinar carne. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre las mejores técnicas para preparar vuestras carnes. Formas saludables de cocinar la carne Carne a la plancha Cocinar la carne a la plancha es sencillo. Basta con saltearla con una pequeña [...]

2019-03-10T15:22:45+01:0010 marzo, 2019|Noticias|Sin comentarios

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