El rodizio es una experiencia culinaria brasileña que ha conquistado paladares en todo el mundo, ofreciendo una forma generosa y variada de disfrutar de la carne. Consiste en servir distintos cortes de carne asados lentamente en espadas y trincharse directamente en la mesa de los comensales. Hoy, en Carnicerías Herrero os proponemos preparar un rodizio con carne española, elevando la [...]
El cerdo ibérico es uno de los buques insignia de la gastronomía española, dando lugar a excelentes carnes y embutidos. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, os hablamos sobre la paleta ibérica de cebo de campo, uno de los productos estrella que obtenemos de esta excelente carne. Paleta ibérica de cebo de campo en Carnicerías Herrero La paleta ibérica [...]
La gastronomía española, conocida por su diversidad y riqueza, ha acogido con entusiasmo los sabores vibrantes de la cocina mejicana. Esta fusión culinaria no solo enriquece el panorama gastronómico en España, sino que también representa una amalgama de culturas y tradiciones. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, exploramos algunas recetas mejicanas en la gastronomía española. Recetas mejicanas en la [...]
