La carne de conejo es una fuente de proteína magra y sostenible que ha sido parte de diversas cocinas tradicionales alrededor del mundo, como la española. Hoy, desde Carnicerías Herrero os explicamos diversas formas de cocinar la carne de conejo para sacarle el mayor partido. Formas de cocinar la carne de conejo Preparar la carne de conejo puede parecer intimidante [...]
Con la llegada del otoño, muchas personas experimentan un descenso en su nivel de energía, dificultad para concentrarse y una sensación general de cansancio. Este fenómeno, conocido como astenia otoñal, puede estar relacionado con una serie de factores. Entre ellos, se incluyen el cambio de estación, la disminución de horas de luz solar y cambios en la dieta. Aunque no [...]
La situación sanitaria global hace que tengamos que permanecer en casa temporalmente. Por ello, debemos cuidar la alimentación para que sea saludable. Una buena manera de hacerlo es tomar carne magra durante la cuarentena. Hoy en Carnicerías Herrero os explicamos qué es y en qué cortes encontrarla. Qué es la carne magra La carne magra es aquella que contiene muy [...]
