El queso es un producto muy presente en la gastronomía de todo el mundo. Concretamente en España contamos con deliciosos quesos, que además aportan numerosos nutrientes. Hoy en Carnicerías Herrero explicamos cuáles son los beneficios del queso para la salud.

Conociendo los beneficios del queso para la salud

El queso es un producto que se obtiene a partir de la leche de diferentes animales. Dependiendo del tipo de leche empleada sus propiedades varían, pero todos aportan nutrientes interesantes a nuestra dieta.

Quizá uno de los beneficios del queso para la salud más conocidos es su gran aporte de calcio. El queso se considera fuente de calcio, un mineral imprescindible para la formación y mantenimiento de los huesos y los dientes.

Recientes estudios afirman que ingerir queso de manera regular contribuye a una buena salud bucodental, ya que aumenta los niveles de PH, reduciendo la placa bacteriana y la incidencia de caries.

Por otra parte, el queso es rico en vitamina D, necesaria para el metabolismo del calcio y del fósforo. Además, esta vitamina es fundamental para el sistema inmunológico, el endocrino y el desarrollo cerebral, entre otras cuestiones.

También aporta vitamina B12 y vitamina A, necesarias para una buena salud visual y un adecuado crecimiento celular.

Otro aspecto destacable del queso es que contiene todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo para su correcto funcionamiento.

El queso contiene ácido fólico, importante durante el embarazo para la formación del feto y ácido linoleico conjugado (CLA), al que se asocia con la prevención de diferentes tipos de cáncer.

Asimismo, el queso es uno de los alimentos no cárnicos que más proteínas contiene. Dichas proteínas son necesarias para la formación y mantenimiento de los tejidos y para la realización de las funciones vitales.

Por último, el queso es un alimento muy rico y versátil, que puede disfrutarse solo o como parte de otras elaboraciones. Por ejemplo, como parte de una salsa que acompañe nuestras deliciosas carnes.

Comprar queso en Carnicerías Herrero

En Carnicerías Herrero, además de ofrecer a nuestros clientes las mejores carnes, contamos con otros productos de gran calidad como son nuestros quesos.

Gracias a nuestra selección de quesos es más fácil disfrutar de manera deliciosa de los diferentes beneficios del queso para la salud. Y para quienes quieran probar diferentes variedades, pueden hacerlo gracias a nuestra tabla de quesos.