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Cocinar carne con fruta, un tándem interesante

La idea de combinar carne y fruta puede sonar exótica, pero esta fusión de sabores dulces y salados ha conquistado paladares en diversas culturas gastronómicas. La fruta aporta una acidez refrescante y un toque de dulzor que equilibra la intensidad de la carne, creando platos llenos de matices y complejidad. Por eso, hoy en el blog de Carnicerías Herrero, os [...]

2024-08-28T08:17:38+02:0028 agosto, 2024|Noticias, Recetas|Sin comentarios

Carnes blancas, ricas y saludables

Una de las formas más populares de clasificar las carnes es diferenciarlas entre rojas y blancas. Por su parte, las carnes blancas, caracterizadas por su color claro y bajo contenido en grasa, son una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada. Hablamos sobre ellas en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué son las carnes blancas Las carnes [...]

2024-02-17T19:36:47+01:0021 febrero, 2024|Noticias|Sin comentarios

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