Jamoncitos de pollo, un corte con muchas posibilidades

La cocina española está llena de grandes recetas que, sin embargo, no requieren de cortes espectaculares. De hecho, los cortes más humildes pueden dar lugar a excelentes elaboraciones. Es el caso de los jamoncitos de pollo, una carne que brinda un universo de opciones. Hablamos de ellos en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué son los jamoncitos de pollo Los [...]