Salsa boloñesa casera

Las salsas juegan un papel fundamental en la gastronomía. De hecho, tienen la maravillosa capacidad de transformar cualquier alimento en una auténtica delicatessen. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos una sencilla receta de salsa boloñesa casera. Según cuentan los gastrónomos, la receta original nació en la ciudad italiana de Bolonia. Desde su creación hasta ahora, seguramente ha experimentado numerosos cambios. [...]