métodos de cocción

Formas de cocinar un costillar

El costillar, ya sea de cerdo, ternera o cordero, es un corte de carne versátil que se puede preparar de diversas maneras, cada una con su propio encanto y sabor. Desde la tradicional barbacoa hasta elaboraciones más sofisticadas, las opciones para disfrutar de este manjar son infinitas. Hoy, en Carnicerías Herrero, os explicamos cuáles son las mejores formas de cocinar [...]

2024-05-25T13:10:50+02:0025 mayo, 2024|Noticias|Sin comentarios

Formas de cocinar la carne de conejo

La carne de conejo es una fuente de proteína magra y sostenible que ha sido parte de diversas cocinas tradicionales alrededor del mundo, como la española. Hoy, desde Carnicerías Herrero os explicamos diversas formas de cocinar la carne de conejo para sacarle el mayor partido. Formas de cocinar la carne de conejo Preparar la carne de conejo puede parecer intimidante [...]

2024-02-17T19:56:20+01:0028 febrero, 2024|Noticias|Sin comentarios

Carnes blancas, ricas y saludables

Una de las formas más populares de clasificar las carnes es diferenciarlas entre rojas y blancas. Por su parte, las carnes blancas, caracterizadas por su color claro y bajo contenido en grasa, son una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada. Hablamos sobre ellas en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué son las carnes blancas Las carnes [...]

2024-02-17T19:36:47+01:0021 febrero, 2024|Noticias|Sin comentarios

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