gastronomía española

Cochinillo cochifrito, una deliciosa tradición

Hoy, desde Carnicerías Herrero, os hablamos sobre el cochinillo cochifrito, un plato tradicional de la gastronomía española, que encandila a quien lo prueba. Qué es el cochinillo cochifrito El cochinillo cochifrito o cuchifrito, es una elaboración especialmente popular en la región de Castilla y León. Destaca por su sabor exquisito y su textura tierna y jugosa. Este plato, elaborado a [...]

2024-03-24T18:02:00+01:0024 marzo, 2024|Noticias|Sin comentarios

Recetas mejicanas en la gastronomía española

La gastronomía española, conocida por su diversidad y riqueza, ha acogido con entusiasmo los sabores vibrantes de la cocina mejicana. Esta fusión culinaria no solo enriquece el panorama gastronómico en España, sino que también representa una amalgama de culturas y tradiciones. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, exploramos algunas recetas mejicanas en la gastronomía española. Recetas mejicanas en la [...]

2023-11-17T19:52:37+01:0010 noviembre, 2023|Noticias|Sin comentarios

Formas de disfrutar del jamón ibérico

El jamón es uno de los tesoros culinarios de España y una delicia gastronómica apreciada en todo el mundo. Este producto único se obtiene de cerdos ibéricos criados en condiciones especiales y curado durante un largo período. Su sabor, textura y aroma únicos hacen que el jamón ibérico sea una experiencia inigualable para los amantes de la comida. Hoy, en [...]

2023-10-16T21:00:16+02:0023 octubre, 2023|Noticias|Sin comentarios

Daniel Herrero en la Selección Española de Carniceros

A estas alturas, nadie duda de que en España hay grandes profesionales del sector cárnico. Buena prueba de ello es que el pasado 30 de septiembre, CEDECARNE presentó durante el I Encuentro de Artesanos de la Carne a la que será la Selección Española de Carniceros. A consecuencia de esto, desde nuestro blog de Carnicerías Herrero tenemos el honor de [...]

2023-10-16T13:37:43+02:0016 octubre, 2023|Noticias|Sin comentarios

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