Cerdo Duroc en España

Podría parecer que el cerdo ibérico es el único presente en nuestro país, pero nada más lejos de la realidad. Si analizamos los datos, éste es el tipo de cerdo minoritario, abundando mucho más el cerdo blanco. Hoy desde Carnicerías Herrero hablamos sobre el cerdo Duroc, una de las razas que merece la pena conocer. Características del cerdo Duroc Antes de [...]