Los pinchos morunos son un plato emblemático de la gastronomía española, especialmente popular en las regiones del sur, que combina la influencia de la cocina árabe con ingredientes locales. Estos deliciosos brochetas de carne adobada son ideales para compartir en reuniones familiares, barbacoas y celebraciones, y su versatilidad los convierte en una opción favorita para muchos. Hoy, en Carnicerías Herrero, [...]
La zorza gallega es un plato tradicional de la gastronomía gallega que destaca por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. ¿Qué no la conocéis todavía? Pues no os preocupéis, porque os hablamos de ella en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Qué es la zorza gallega Los orígenes de la zorza gallega se remontan a la época romana, cuando [...]
Las croquetas son un plato clásico y versátil que se disfruta en todo el mundo. Entre ellas, destacan las croquetas de carne, de las cuales existen numerosas variedades, cada una con su propio sabor y textura distintivos. Hoy, en el blog de Carnicerías Herrero, hablamos de esta suculenta elaboración, perfecta para cocina de aprovechamiento, sin renunciar al sabor. Croquetas de [...]
