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Trucos para cocinar el entrecot

El entrecot es uno de los cortes más demandados por su excelente sabor y calidad. Para obtener los mejores resultados es importante prestar atención al cocinado. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos diferentes trucos para cocinar el entrecot de vacuno en casa. Trucos para cocinar el entrecot El primero de los trucos para cocinar el entrecot en casa [...]

2022-08-28T19:15:54+02:0028 agosto, 2022|Noticias|Sin comentarios

Entrecot, qué es y cómo prepararlo

El mundo de la carne nos ofrece grandes cortes. Algunos son de uso diario y otros suelen reservarse para ocasiones más especiales. Entre ellos, suele encontrarse el entrecot, una pieza muy especial de la que hablamos hoy en Carnicerías Herrero. Qué es el entrecot Su nombre viene del vocablo francés entrecôte, que significa literalmente entre las costillas. Por lo tanto, es un [...]

2022-02-13T15:25:01+01:0013 febrero, 2022|Noticias|Sin comentarios

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