cocción lenta

Colágeno de la carne

La carne, además de ser un producto delicioso, presente en la dieta humana desde hace siglos, es también una fuente de nutrientes. Entre ellos, está el colágeno, una proteína natural con numerosas propiedades para la salud. Hablamos sobre el colágeno de la carne y sus beneficios en nuestro blog de Carnicerías Herrero. Colágeno de la carne El colágeno es una [...]

2024-04-23T15:08:34+02:007 abril, 2024|Noticias|Sin comentarios

Cocinar carne de vaca Simmental con éxito

La  carne de vaca Simmental es conocida por proceder de una raza bovina de alta calidad. Ésta se cría en condiciones naturales y con una alimentación cuidadosamente seleccionada, que le confieren un sabor único y una textura excepcional en su carne. Hoy, desde Carnicerías Herrero, os explicamos cómo cocinar carne de vaca Simmental con éxito. Preparar la carne de vaca [...]

2024-03-24T17:43:54+01:0016 marzo, 2024|Noticias|Sin comentarios

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