- Plancha
- Freír
- Parrilla
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Secreto Ibérico Carne muy Tierna y Jugosa. Muy completa para Filetes(brasa, plancha) Asado etc... Usos: -
Solomillo Cerdo. La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:- Plancha
- Freír
- Parrilla
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Solomillo de Cerdo Ibérico. La parte mas tierna del animal acompañada de la grasa infiltrada que origina el cerdo ibérico. Cortado a su medida. Usos:- Plancha
- Freír
- Asar
- Parrilla
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Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:- Plancha
- Freír
- Parrilla
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Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:
- Plancha
- Freír
- Parrilla
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Preparación:- Horno: Precalentar a 180º el horno, hornear el producto durante unos 25 minutos aproximadamente o hasta que este bien dorado.
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Cantero de Cadera de Vaca albardado en laminas de tocino ibérico y rebozado en hierbas. Usos:- Plancha
- Freír
- Asar
- Parrilla
