- Guisar
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Rabos muy frecuentes en guisos Se venden enteros Peso por pieza(0,900-1,400gr) Usos: -
Chuletones de ternera con hueso La parte mas jugosa de la ternera Usos:- Plancha
- Asar
- Parrilla
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Se vende por unidades de 1 kilo • asar • chuletas • caldereta -
Se vende por bandejas de 650 gr cada una Chuletillas de lechal Usos:- Plancha
- Parrilla
