Carne muy sabrosa gracias a la grasa infiltrada que lleva la pieza.
Se aconseja partir en chuletas gorditas para mantener la jugosidad.
Usos:
- Plancha
- Freír
- Parrilla
50,00€
Carne muy sabrosa gracias a la grasa infiltrada que lleva la pieza.
Se aconseja partir en chuletas gorditas para mantener la jugosidad.
Usos:
Mínimo de 30 días de Curación
| Peso | 1 kg |
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