Sandwich Pimiento caramelizado /Brie / Jamón Ibérico . Bandeja de 4 unidades

Solomillo Cerdo.
La parte mas tierna del cerdo.
Utilizada para hacer en medallones o asados.

Preparación:

• Horno: Precalentar a 180º el horno, rociar con un poco de aceite por encima, hornear el producto durante unos 25 minutos aproximadamente o hasta que este bien dorado, voltear a la mitad del tiempo.
• Plancha.
• Barbacoa.