Preparación:
  • Horno: Precalentar a 180º el horno, rociar con un poco de aceite por encima, hornear el producto durante unos 45 minutos aproximadamente o hasta que este bien dorado, voltear a la mitad del tiempo.
  • Sartén: Calentar bastante aceite, freír durante 10/11 minutos a fuego medio volteando con frecuencia, a continuación, dejar escurrir sobre papel absorbente.
  • Olla rápida/express: Sellar el producto, realizar un sofrito y a continuación todo junto cubierto de vino, dejar cocer en olla rápida durante unos 15 minutos. En olla express convencional unos 30 minutos.