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JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO FISAN /50 % RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO
238,00
€
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JAMÓN IBÉRICO CEBO ENRIQUE GARCIA / 50 % RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO
200,00
€
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JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO FISAN / 50 % RAZA IBÉRICA
198,00
€
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JAMÓN IBÉRICO CEBO ENRIQUE GARCIA / 50 % RAZA IBÉRICA
160,00
€
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JAMON IBÉRICO CEBO 50 % RAZA IBÉRICA de VALDECARROS -GUIJUELO – SALAMANCA
160,00
€
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COCHINILLO SEGOVIANO ( 4 – 4,5 kilos )
90,00
€
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Chuletón de WAGYU / Unidad de 1 kilo aprox.
88,00
€
Chuletones de wágyu certificado. Piezas de 1 kilo aproximadamente. Usos:
Plancha
Parrilla
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DEGUSTACIÓN DE CARNES
75,00
€
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LOTE BARBACOA
64,00
€
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Solomillo Vaca / 0,500 gr o 1 kilo
25,00
€
–
50,00
€
Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:
Plancha
Freír
Parrilla
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Chuletillas de Lechal / 0,650 gr o 1,300kilo
22,75
€
–
45,50
€
Se vende por bandejas de 650 gr cada una
Chuletillas de lechal Usos:
Plancha
Parrilla
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Chuletón de Vaca Nacional / Unidad de 1 kilo aprox.
43,90
€
Carne muy sabrosa gracias a la grasa infiltrada que lleva la pieza. Se aconseja partir en chuletas gorditas para mantener la jugosidad. Usos:
Plancha
Freír
Parrilla
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Solomillo Ternera / 0,500 gr o 1 kilo
20,00
€
–
40,00
€
Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:
Plancha
Freír
Parrilla
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Chuletón de Vaca Simmental / Unidad de 1 kilo aprox.
39,95
€
Carne muy sabrosa gracias a la grasa infiltrada que lleva la pieza. Se aconseja partir en chuletas gorditas para mantener la jugosidad. Usos:
Plancha
Freír
Parrilla
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Chuletón trinchado de Vaca / Bandeja de 750g aprox.
30,00
€
Bandeja de chuletón trinchado de Vaca Usos:
Plancha
Asar
Piedra.
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Filetes de Pierna de Cordero / 1k. aprox.
30,00
€
Filetes de Pierna de Cordero Usos:
Plancha
Asar
Parrilla
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LOTE DEGUSTACIÓN HAMBURGUESAS
28,60
€
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Pierna de Cordero Recental ( 1,5 kg )
27,50
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