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Surtido ibéricos / 100 gramos

9,50€

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Paleta ibérica cebo campo / 100 gramos

7,75€

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Lomo iberico cebo / 100 gramos

6,95€

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HAMBURGUESA MIXTA DE TERNERA Y CERDO ( 150 gr )

1,95€

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Morcillo ternera / 0,500 o 1 kg

7,75€ – 15,50€

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Filetes de Corazon Babilla Ternera / 0,500g. ó 1k.

9,25€ – 18,50€

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Carne Guisar De ternera Cortes Nobles / 0,500 o 1 kg

8,00€ – 16,00€

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Cinta Lomo Ibérica Fresca / 0,500g. ó 1k

11,75€ – 23,50€

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Solomillo Vaca / 0,500 gr o 1 kilo

25,00€ – 50,00€

Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:

Plancha
Freír
Parrilla

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JAMÓN IBÉRICO CEBO ENRIQUE GARCIA / 50 % RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO

200,00€

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JAMÓN IBÉRICO CEBO ENRIQUE GARCIA / 50 % RAZA IBÉRICA

160,00€

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JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO FISAN / 50 % RAZA IBÉRICA

198,00€

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JAMÓN IBÉRICO CEBO DE CAMPO FISAN /50 % RAZA IBÉRICA CORTADO A CUCHILLO

238,00€

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DEGUSTACIÓN DE CARNES

75,00€

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Chicharrón cocido / 200 gramos

3,00€

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Chorizo iberico / 200 gramos

5,00€

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Salchichón iberico / 200 gramos

5,00€

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Cecina de vaca / 200 gramos

7,00€

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