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Filetes de Cadera o Babilla Ternera / 0,500g. ó 1k.
8,50
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–
17,00
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Filetes de Corazon Babilla Ternera / 0,500g. ó 1k.
9,25
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–
18,50
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Filetes de Tapilla Ternera / 0,500g. ó 1k.
9,95
€
–
19,90
€
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Rabo de Ternera
14,90
€
Rabos muy frecuentes en guisos Se venden enteros Peso por pieza(0,900-1,400gr) Usos:
Guisar
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Chuletón Ternera Extremeña / Unidad de 750g aprox.
15,00
€
Chuletones de ternera con hueso La parte mas jugosa de la ternera Usos:
Plancha
Asar
Parrilla
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Rabillo ( Pez) De ternera / Bandeja de 1,200Gr
17,95
€
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Carrillada ternera / Bandeja de 1kilo
20,00
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Solomillo Ternera / 0,500 gr o 1 kilo
20,00
€
–
40,00
€
Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:
Plancha
Freír
Parrilla
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Entrecott Ternera Extremeña / 1 kilo ( 4 unidades más o menos )
23,90
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