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Chuletones de ternera con hueso La parte mas jugosa de la ternera Usos:- Plancha
- Asar
- Parrilla
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Usos- Plancha
- Asar
- Parrilla
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Usos:- Plancha
- Asar
- Parrilla
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Usos:- Plancha
- Asar
- Parrilla
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Rabos muy frecuentes en guisos Se venden enteros Peso por pieza(0,900-1,400gr) Usos:- Guisar
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Solomillo ternera La parte mas tierna del cerdo. Utilizada para hacer en medallones o asados. Usos:- Plancha
- Freír
- Parrilla
Carnicerias Herrero
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