Pimientos rellenos de carne
En ocasiones puede resultar difícil que los niños (y no tan niños) tomen verduras en casa. Pero, con una receta adecuada y rica, es más fácil para todos. Por eso, hoy desde Carnicerías Herrero os traemos esta facilísima receta de pimientos rellenos de carne, que seguro hace las delicias de toda la familia. Cómo preparar pimientos rellenos de carne en casa [...]
Trucos para trinchar la carne en casa
Cocinar es casi una obra de arte en la que se invierte tiempo, energías y mucha ilusión. Por eso, también es importante cortarla y servirla adecuadamente. Hoy desde Carnicerías Herrero os traemos diferentes trucos para trinchar la carne en casa como lo hacen los profesionales. Trucos para trinchar la carne en casa Después del proceso de cocinado de las carnes, [...]
Contramuslos de pollo, un suculento bocado
La carne de pollo está entre las favoritas de muchas personas, especialmente los niños. Su suave sabor, fácil masticación y digestión, la convierten en una excelente alternativa para miles de elaboraciones. Hoy en Carnicerías Herrero os hablamos sobre los contramuslos de pollo, uno de los cortes más demandados de esta rica carne. Qué son los contramuslos de pollo Los contramuslos [...]
Mitos sobre la carne de pollo
La carne de pollo es una de las más consumidas en el mundo por diferentes razones. Entre ellas destacan su suave sabor, su fácil masticación y porque es una carne ligera y baja en grasa que suele gustar a todo el mundo. Sin embargo, a pesar de su popularidad, todavía existen mitos sobre la carne de pollo que desde Carnicerías [...]
Solomillo de ternera con salsa rústica
El solomillo de ternera es un corte de excelente calidad, que se puede degustar perfectamente a la plancha. Pero también es ideal para cientos de elaboraciones un poco más especiales. Hoy en Carnicerías Herrero os traemos una receta de solomillo de ternera con salsa rústica, que estamos seguros de que os encantará. Solomillo de ternera con salsa rústica Para preparar [...]
Mejores carnes para cocinar a la piedra
En un post anterior hablábamos de las razones para cocinar carne a la piedra. En esta ocasión, desde Carnicerías Herrero os recomendamos las mejores carnes para cocinar a la piedra y obtener los mejores resultados. Cuáles son las mejores carnes para cocinar a la piedra Una de las ventajas que proporciona el cocinado de carne a la piedra es que [...]